新塍:一个充满人文历史与地道美食的宝藏小城
在之前的分享中,我们探讨了正定和临海这两个充满人文历史和地道美食的小城。今天,我想继续带大家走进另一个同样值得探索的地方——新塍(cheng),一个位于嘉兴西北部的千年古镇。
一、古镇风情
新塍,与乌镇、西塘同属嘉兴,却有着截然不同的气质。这里的商业化程度很低,保留了浓厚的烟火气息。窄窄的街道、清早的炉灶、傍晚的炊烟,都让人仿佛穿越回了过去。走几步就能见到古朴的小桥,桥下是淘米洗衣的居民,他们世代枕河而居,享受着宁静而质朴的生活。
特别值得一提的是小蓬莱公园,这个拥有1400多年历史的地方,原是旁边能仁寺的环清房,后来单独辟为公园。园内绿植成片、古树参天,还有一棵1500多年的古银杏树,是当地人休闲散步的好去处。金庸先生曾专程来过这里,园内的凤山也是刘伯温的隐居地,亭台楼阁、飞檐斗角,充满了历史的气息。
二、人文历史
新塍不仅有着优美的自然风光,还承载着深厚的人文历史。镇上有一处废弃的影视基地,虽然现已破旧不堪,但依旧能看出它曾经的辉煌。这里是《庐山恋》的取景地,虽然废弃的原因已不得而知,但这座小镇曾经也辉煌一时。年代感十足的电影城,门口还挂着当年的电影海报,让人一秒钟梦回那个红色年代。
三、地道美食
说到新塍,不得不提的就是这里的美食。若问嘉兴有啥美食,会吃的本地人都会笑而不语,默默的指路新塍。这里的美食种类繁多,让人垂涎欲滴。
- 阿毛糕饼店:这家店的鲜肉月饼是一绝,皮薄肉嫩、多汁微甜,还有一股子酒香。除了鲜肉月饼,其他糕点也很值得一试。
- 徐珍斋:这是一家承载了许多人童年记忆的老字号店铺。店里的泡泡小馄饨和蛋黄烧卖是招牌美食,皮薄肉嫩、汤底纯鲜,让人回味无穷。
- 味德丰:这家在杭州、上海开得遍地的卤味店,总店居然在新塍。鹅肉酱色熨帖、鲜甜可口,酱鸭也很受欢迎。每周六中午,店里还有评弹表演,让人在品尝美食的同时也能享受文化的熏陶。
- 杨阿六蒸缸羊肉面:新塍的蒸缸羊肉是当地特色美食之一。这家店用稻草扎好羊肉放到蒸缸里闷熟,直至酥烂无油腻味。汤底醇厚、面条细硬有嚼劲,非常美味。
- 特色桐香煲:虽然店名可能是笔误或别出心裁,但店里的桐乡煲却是当地最有特色的美食之一。虾煲、牛蛙煲都很不错,分量足、味道美,还有糯糯的年糕和惊艳的酸菜鱼。
四、总结
新塍是一个充满人文历史与地道美食的宝藏小城。它不大,适合安静的闲逛、慢慢的消磨时光。如果你喜欢探索未知、品味美食、感受历史的气息,那么新塍一定是一个不容错过的地方。江浙沪地区的朋友完全可以一天往返,自驾更为方便。希望你在新塍能找到属于自己的那份宁静与美好。