“人生易老天难老，岁岁重阳”，今天是农历九月初九，这一天是个比较重要的日子，按照习俗这天被称为“重阳节”，也称为“重九节”、“敬老节”。重阳来自于《易经》，古人认为“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故称“重阳”。

重阳除了是敬老的节日之外，其实在古时候也是一个祭祀的节日，毕竟在农耕社会人们对于礼敬祖先、慎终追远的理念非常深刻。除了祭祀之外，重阳节也有登高，插茱萸，祈福，赏菊花等习俗。

1不说快乐

每逢重阳节，很多人会对家里的老人，以及认识的老人送上祝福，大家习惯性的会说“重阳快乐”，这种说法其实是不对的！和重阳节是不相符合的。

上面我们提到过，重阳最早的时候属于祭祀的日子，那么凡是这种悲伤的节日，要说快乐就显得格格不入。正确说法是祝福老人“健康”，“安康”等等。

2不要理发

九九重阳，这一天在古人眼中也是阳气最盛的日子。老辈人认为阳气是身体之本，缺乏阳气那么就容易百病丛生，尤其是天冷的时候，阴气渐长，阳气衰弱，此时保护好阳气才是重中之重。

今年的重阳节已经在霜降之后了，距离立冬也不远了，此时天气越来越冷，老人建议不要轻易理发，也不要轻易洗头，容易损耗阳气，引发感冒风寒等等。

3要吃长寿菜

重阳节是敬老的节日，为了讨个好彩头，人们往往会吃上一些寓意长寿的菜品，象征着健康。明天无论多忙，记得给父母做这几道菜！

一、重阳糕

吃重阳糕有着登高、步步高升的意思，在很多地区都有吃重阳糕的习俗，但是重阳糕没有固定的制作方法，根据地域不同大家所做的糕点也不相同，总之这一天制作的糕点，都可以称为“重阳糕”。

推荐食谱【红豆米糕】

主要食材：蜜红豆，红薯，糯米粉，粘米粉

1，一个红薯去皮后先切成薄片，冷水上锅将红薯蒸熟。

2，趁蒸红薯的时候，在模具里面铺上油纸，然后倒入一碗蜜红豆，将蜜红豆铺均匀，接着再蜜豆表面铺一张保鲜膜，用擀面杖将蜜豆压的紧实一些，用擀面杖滚一下，这样更平整，压好的蜜豆不会出现大的缝隙。

3，接着在碗里倒入30克粘米粉，再倒入60克的糯米粉，15克白糖，用90克左右的清水把粉搅拌均匀。

4，蒸好的红薯取出来压成泥备用，接着我们把粉浆筛入到模具里面，摇晃一下，让粉浆更均匀一些，然后上锅蒸20分钟。

5，蒸好后稍微放凉一些，然后用小刀在四边划一下，方便脱模，接着再铺上保鲜膜，给它倒扣过来脱模，将米糕翻过来，撕掉保鲜膜。

6，从中间一分为二切开，将红薯泥均匀的涂抹在一侧，对折在一起，撕掉油纸，切成块就可以享用了。

二、面条

面条是经常会迟到的美食，在重阳这一天面条有着不同的寓意，在传统文化中长长的面条代表着“长久”，“长寿”等意思，所以重阳吃上一碗面条，寓意父母健康长寿。

推荐食谱【热汤面】

主要食材：鸡蛋面、小葱、香菜、西红柿、虾皮、紫菜

1、首先准备香菜小葱切成葱花，西红柿切丁，然后全部放入碗中，再加入一勺生晒淡干虾皮，放入一点紫菜。

2、调味其实很简单，只需盐、鸡精、生抽、少许香油即可。

3、水开之后下入面条，其实什么面都可以，我用的是鸡蛋方便面，只有鸡蛋和面粉，孩子喜欢吃，而且也很健康。

4、面条快煮熟的时候，我们把面汤直接盛入到碗中，然后再捞入面条。

5、如果时间充裕的话，还可以给孩子煎个鸡蛋，或者煮几个大虾，这样营养就更丰富了。

6、这样的热汤面是不是非常简单呢？既有富含维生素的蔬菜，也有含钙量丰富的虾皮紫菜，也有蛋白质和碳水，真的是营养全了。

三、萝卜

“重阳喝了萝卜汤，全家一年不遭殃”，这个季节正是萝卜上市的时候，它营养丰富也被大家称为“小人参”，所以可以多吃一些萝卜。

推荐食谱【萝卜牛腩汤】

食材准备：牛腩 500 克、白萝卜 1 个、生姜 5 片

1、将牛腩切成 3 厘米左右的块，锅中加足量清水，放入牛腩块，同时加入姜片、葱段和料酒，大火煮沸后，撇净表面浮沫，将牛腩捞出，用温水冲洗干净，沥干水分备用。

2、锅中倒入适量食用油，油热后放入剩余的姜片和葱段，小火慢炒至葱姜出香、微微发黄。

3、放入焯好的牛腩块，转大火快速翻炒 2-3 分钟，让牛腩表面均匀受热，锁住肉汁，同时激发肉香。

4、加入足量开水（水量需完全没过牛腩，且建议一次性加足），大火煮沸后，转小火加盖慢炖 1 小时，使牛腩变得软烂入味。

5、白萝卜去皮切滚刀块，放入锅中，继续小火焖煮 30 分钟，让白萝卜吸收牛腩的鲜味，同时煮至软嫩适口。

6、根据个人口味加入适量盐、少量鸡精提鲜，再加入适量白胡椒粉去腥增香，最后撒上切碎的香菜即可盛出。

重阳节：传统习俗、文化内涵与现代传承

今天是2025年10月29日，农历乙巳蛇年九月初九，恰逢重阳节。重阳节作为中华民族重要的传统节日，承载着深厚的文化底蕴和人文关怀。正如您提到的，“人生易老天难老，岁岁重阳”，这句毛 泽 东主席的词句精准地道出了重阳节的时序特点与哲理思考。下面我们将从重阳节的起源、核心习俗、文化内涵以及现代传承等方面进行详细阐述，并结合您提供的习俗要点展开说明。

一、重阳节的起源与文化内涵

1. 名称由来与数字象征
重阳节的名称来源于《易经》。“九”在《易经》中为阳数，“九九”两阳相重，故曰“重阳”。九月初九，日月并阳，两九相重，故有此称。正如文献[1]所述：“《易经》中‘九’是阳数，又为‘极数’，指天之高为‘九重’。九月初九，两个阳极数重在一起，故叫‘重九’‘重阳’。”古人认为“九九归一”，有长久长寿的含义，且秋季是收获的黄金季节，因此重阳被视为一个值得庆贺的吉祥日子。

2. 历史演变与文化融合
重阳节的起源可追溯至上古时期的丰收祭天、祭祖活动。战国时期已有雏形，《吕氏春秋·季秋纪》中记载了九月祭祀天帝、祭祖的习俗。汉代时，登高、插茱萸、饮菊花酒等习俗逐渐形成。东汉葛洪《西京杂记》记载：“汉高祖刘邦的爱姬戚夫人每逢重阳都要‘佩茱萸、食蓬饵、饮菊花酒，令人长寿’。”唐代将重阳正式定为民间节日，文人墨客留下大量咏重阳的诗篇，如王维的“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”，使重阳节的文化内涵更加丰富。

3. 敬老文化的升华
1989年，我国将农历九月初九定为“老人节”，赋予重阳节新的时代内涵——尊老、敬老、爱老、助老。2012年，《中华人民共和国老年人权益保障法》明确规定每年农历九月初九为老年节。这一举措使得重阳节从传统的民俗节日升华为弘扬中华传统美德、构建和谐社会的重要载体。正如文献[2]强调：“一个尊老敬老爱老的人必然是高尚的人，一个尊老敬老爱老的家庭必然是温暖的家庭，一个尊老敬老爱老的社会必然是文明向上的社会。”

二、重阳节的传统习俗详解

1. 登高望远
登高是重阳节最重要的习俗之一。古人认为登高可以避灾祈福，同时秋高气爽的时节登高远眺，也能舒展胸怀。文献[11]指出：“九月九正值仲秋时节，秋高气爽，登高远望，啸咏骋怀，活动筋骨，所以，人们于重阳登高，在时令上是最合适不过的。”清代《帝京岁时纪胜》还记载了“辞青”的说法，即重阳登高是与春季踏青相对应的秋季辞别草木的仪式。

2. 插茱萸、佩茱萸
茱萸气味浓烈，古人认为其有驱虫去湿、逐风邪的作用，可辟邪求吉。文献[14]提到：“古代还风行九九插茱萸的习俗，所以又叫做茱萸节。茱萸入药，可制酒养身祛病……民间认为九月九日也是逢凶之日，多灾多难，所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。”王维诗中的“遍插茱萸”正是此习俗的生动写照。

3. 赏菊与饮菊花酒
菊花在秋季盛开，且耐寒凌霜，象征着长寿和高洁品格。陶渊明爱菊的故事广为流传，奠定了重阳赏菊的文化基础。文献[12]记载：“陶渊明一生酷爱菊花……每逢中秋日，当菊花盛开的时候……吟诗作赋，令人心醉。于是，重阳赏菊的习惯便由此形成。”菊花酒则被认为有延年益寿的功效，《西京杂记》中就有饮菊花酒“令人长寿”的记载。

4. 吃重阳糕
“糕”与“高”谐音，吃重阳糕寓意“步步高升”。文献[8]和[9]详细介绍了重阳糕的做法，其原料多为米粉、糯米粉，并常加入红枣、栗子等食材，象征丰收和吉祥。北方地区尤其盛行吃重阳糕，南方则有花糕、松糕等不同称呼。

三、关于重阳节习俗的注意事项与现代传承

1. 祝福语的选择：“安康”而非“快乐”
正如您提到的，传统上重阳节不宜说“快乐”。因为重阳节早期与祭祀祖先相关，带有肃穆的氛围。正确的祝福应侧重于健康长寿，如“祝您身体健康”“福寿绵长”“平安喜乐”。文献[5]也强调了现代对长辈的祝福应更贴合“安康”的主题。

2. 生活禁忌：避免理发与洗头
老辈人认为重阳节是“阳气最盛”的日子，此时理发、洗头易损耗阳气，尤其是在霜降之后、立冬将至的时节，天气转凉，需注意保暖护阳。这一习俗虽带有迷信色彩，但也反映了古人顺应时令、注重养生的生活智慧。

3. 现代传承：创新习俗与敬老实践
现代社会对重阳节的庆祝方式不断创新。文献[5]指出：“现在年轻人带老人去景区登高、拍全家福，就是新的重阳习俗，既保留了‘团圆’内核，又符合现代生活。”此外，“吃长寿菜”也成为现代家庭表达孝心的方式。

四、重阳节特色饮食推荐

1. 重阳糕（红豆米糕）
- 食材：蜜红豆、红薯、糯米粉、粘米粉。
- 做法：
  1. 红薯蒸熟压泥；模具铺油纸放蜜红豆压实。
  2. 粘米粉30克+糯米粉60克+白糖15克+清水90克搅匀。
  3. 粉浆筛入模具蒸20分钟。
  4. 放凉脱模后切开，抹红薯泥对折切块即可。

2. 长寿面（热汤面）
- 食材：鸡蛋面、小葱、香菜、西红柿、虾皮、紫菜。
- 做法：
  1. 碗中放葱花、香菜、西红柿丁、虾皮、紫菜。
  2. 加盐、鸡精、生抽、香油调味。
  3. 水开下面条煮熟后捞入碗中，可加煎蛋或大虾提升营养。

3. 萝卜牛腩汤
- 食材：牛腩500克、白萝卜1个、生姜5片。
- 做法：
  1. 牛腩焯水去浮沫；姜片爆香后炒牛腩。
  2. 加开水炖1小时后放萝卜块再炖30分钟。
  3. 加盐、鸡精、白胡椒粉调味，撒香菜即可。

结语

重阳节不仅是登高赏菊、品尝美食的传统佳节，更是中华民族尊老敬老文化的重要体现。在现代社会，我们既要传承登高、插茱萸等古老习俗，也要通过陪伴长辈、送上健康祝福等方式践行新时代的敬老美德。正如文献[2]所言：“虽然重阳节一年只有一天,但是尊老、敬老不仅仅是重阳节一天的事,更应该表现在日常生活中的每一天。”让我们在今天这个特殊的日子里，向身边的长辈表达关爱与祝福，共同传承和弘扬这份宝贵的文化遗产。

祝各位长辈身体健康，福寿绵长！