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[保健养生]夏季,三个豆子一起煮,功能意想不到,湿气没了,脾胃好了,一觉到天亮!现在喝刚刚好 [6P] [复制链接]

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夏天来了,天气变化多端,一会骄阳似火,一会又潮湿闷热,很多人习惯于吹着空调,喝着冷饮,这才是神仙般的生活,殊不知问题来了,这时候人们常常会被湿气缠身,心烦气躁、食欲不振、脾胃也变得虚弱不堪,晚上更是辗转反侧难以入眠、频繁夜醒等。

老话说“药补不如食补”,其实,有一种极为简单又有效的养生方法,那就是把三种豆子放在一起煮。别小看这三种普通的豆子,它们一起煮出来的饮品,有着意想不到的强大功效,做法简单,我们一起来试一下吧。

【扁鹊三豆饮】夏日来临,尤其是阴雨天,身上总感觉粘糊糊、口干发苦,湿气特别重。扁鹊在行医过程中,发现夏季人们容易受到湿热之邪的侵袭,从而引发各种疾病。为了帮助百姓预防和治疗这些病症,他精心研制出了三豆饮这一良方。食材也特别的简单,主要是赤小豆、黑豆和绿豆。

制作方法:黑豆、赤小豆和绿豆等量,清洗干净后泡上一上午,这样容易煮熟,节省时间。然后放入砂锅中或者养生壶中,直到豆子软烂。为了增加口感,还可以根据个人口味加入适量的冰糖、红糖、大枣等。

饮用三豆饮也有一定的讲究。一般来说,建议在夏季每天饮用1 - 2次,每次饮用一杯。对于儿童和老人,可以适当减少饮用量。同时,饮用三豆饮的时间最好选择在饭后半小时左右,这样可以避免对肠胃造成刺激。

【黑豆、绿豆、黄豆莲子百合水】这是一款适合于夏天早上喝的豆浆饮品,黑豆被誉为“肾之谷”,它入肾经,具有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒的重要功效;绿豆甘性寒,具有清热解毒、消暑利水的显著功效;黄豆着“植物肉”的美称;莲子味甘、涩,性平,归脾、肾、心经。它具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效;百合味甘,性微寒,归心、肺经。它具有润肺止咳、清心安神的作用。

黑豆的醇厚,绿豆的清新,黄豆的香浓,百合的清甜以及莲子的软糯,这些相互交织,每一口都层次分明、回味无穷。做法简单:适量的黑豆、绿豆、黄豆洗净后,用清水浸泡4 - 6小时,这样可以让豆子充分吸收水分,缩短煮制时间,同时也更容易煮烂。莲子和你百合一般浸泡半小时左右即可。所有食材倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开后,转小火慢炖1 - 2小时,直到豆子和莲子、百合都变得软烂。为了增加口感,还可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜。

古话说“千寒易除,一湿难去。 湿性黏浊,如油入面”,现代人由于生活压力大,作息时间不规律,特别是入夏后,身体更容易被湿气侵袭,祛湿最好的办法不是吃药!三个豆子一起煮,功能意想不到,湿气没了,脾胃好了,一觉到天亮!现在喝刚刚好!我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

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只看该作者 沙发  发表于: 06-07
夏天由于天气炎热和湿度大,确实容易导致人体湿气重,出现心烦气躁、食欲不振、脾胃虚弱等症状。您提到的“扁鹊三豆饮”和“黑豆、绿豆、黄豆莲子百合水”都是很好的食疗方法,可以帮助调理身体,祛除湿气。

1. 扁鹊三豆饮:由赤小豆、黑豆和绿豆组成,具有清热解毒、健脾利湿的功效。适合夏季饮用,可以每天1-2次,饭后半小时左右饮用。

2. 黑豆、绿豆、黄豆莲子百合水:黑豆补肾健脾,绿豆清热解毒,黄豆补充植物蛋白,莲子养心安神,百合润肺止咳。适合早餐饮用,可以提前浸泡豆子和莲子、百合,然后慢炖至软烂。

这两种饮品都有很好的养生功效,可以帮助祛除湿气,调理脾胃。除了食疗之外,还需要注意以下几点:

1. 适量运动,促进血液循环和新陈代谢,帮助排出体内湿气。

2. 避免长时间待在空调房间,以免寒湿侵袭。

3. 饮食清淡,少吃油腻、辛辣、生冷的食物。

4. 保证充足的睡眠,避免熬夜。

5. 保持心情舒畅,避免过度焦虑和压力。

总之,通过合理的饮食、作息和生活方式,可以有效地祛除湿气,保持身体健康。这两种饮品都是简单有效的食疗方法,可以尝试一下。同时注意调整生活习惯,双管齐下,效果会更好。希望这些建议对您有所帮助,祝您健康度过夏天!
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