[保健养生]夏季，三个豆子一起煮，功能意想不到，湿气没了，脾胃好了，一觉到天亮！现在喝刚刚好 [6P] [复制链接]

夏天来了，天气变化多端，一会骄阳似火，一会又潮湿闷热，很多人习惯于吹着空调，喝着冷饮，这才是神仙般的生活，殊不知问题来了，这时候人们常常会被湿气缠身，心烦气躁、食欲不振、脾胃也变得虚弱不堪，晚上更是辗转反侧难以入眠、频繁夜醒等。

老话说“药补不如食补”，其实，有一种极为简单又有效的养生方法，那就是把三种豆子放在一起煮。别小看这三种普通的豆子，它们一起煮出来的饮品，有着意想不到的强大功效，做法简单，我们一起来试一下吧。

【扁鹊三豆饮】夏日来临，尤其是阴雨天，身上总感觉粘糊糊、口干发苦，湿气特别重。扁鹊在行医过程中，发现夏季人们容易受到湿热之邪的侵袭，从而引发各种疾病。为了帮助百姓预防和治疗这些病症，他精心研制出了三豆饮这一良方。食材也特别的简单，主要是赤小豆、黑豆和绿豆。

制作方法：黑豆、赤小豆和绿豆等量，清洗干净后泡上一上午，这样容易煮熟，节省时间。然后放入砂锅中或者养生壶中，直到豆子软烂。为了增加口感，还可以根据个人口味加入适量的冰糖、红糖、大枣等。

饮用三豆饮也有一定的讲究。一般来说，建议在夏季每天饮用1 - 2次，每次饮用一杯。对于儿童和老人，可以适当减少饮用量。同时，饮用三豆饮的时间最好选择在饭后半小时左右，这样可以避免对肠胃造成刺激。

【黑豆、绿豆、黄豆莲子百合水】这是一款适合于夏天早上喝的豆浆饮品，黑豆被誉为“肾之谷”，它入肾经，具有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒的重要功效；绿豆甘性寒，具有清热解毒、消暑利水的显著功效；黄豆着“植物肉”的美称；莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经。它具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效；百合味甘，性微寒，归心、肺经。它具有润肺止咳、清心安神的作用。

黑豆的醇厚，绿豆的清新，黄豆的香浓，百合的清甜以及莲子的软糯，这些相互交织，每一口都层次分明、回味无穷。做法简单：适量的黑豆、绿豆、黄豆洗净后，用清水浸泡4 - 6小时，这样可以让豆子充分吸收水分，缩短煮制时间，同时也更容易煮烂。莲子和你百合一般浸泡半小时左右即可。所有食材倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开后，转小火慢炖1 - 2小时，直到豆子和莲子、百合都变得软烂。为了增加口感，还可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜。

古话说“千寒易除，一湿难去。 湿性黏浊，如油入面”，现代人由于生活压力大，作息时间不规律，特别是入夏后，身体更容易被湿气侵袭，祛湿最好的办法不是吃药！三个豆子一起煮，功能意想不到，湿气没了，脾胃好了，一觉到天亮！现在喝刚刚好！我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！