蒜香黄瓜肉沫炒饭及其他菜品的做法
我整理了一些关于蒜香黄瓜肉沫炒饭及其他菜品的做法。以下是详细的步骤和所需材料。
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蒜香黄瓜肉沫炒饭
材料:
- 米饭 2碗
- 黄瓜 1根
- 猪肉末 100g
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法:
1. 准备工作:
- 黄瓜洗净，切成小丁。
- 猪肉末提前用生抽和盐腌制15分钟。
- 蒜切末。
2. 炒制:
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末炒香。
- 加入腌制好的猪肉末，翻炒至变色。
- 加入黄瓜丁，继续翻炒均匀。
- 倒入冷米饭，调入适量生抽和盐，翻炒均匀。
- 炒至米饭热透，所有材料混合均匀即可出锅。
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香葱麻辣花生豆宽粉
材料:
- 宽粉 200g
- 花生豆 50g
- 麻辣调料 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
做法:
1. 准备工作:
- 宽粉提前泡软，切成段。
- 花生豆炒熟备用。
- 香葱切碎。
2. 炒制:
- 锅中倒入适量食用油，油热后加入麻辣调料炒香。
- 加入宽粉段，翻炒均匀。
- 加入炒熟的花生豆，继续翻炒。
- 最后撒上香葱碎，翻炒均匀即可出锅。
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希望这些做法能够帮助您制作出美味的菜肴！如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。
