这些菜品都是非常经典且美味的家常菜，下面我将为你提供每个菜品的简要做法：
1. 甜椒炒牛肉
- 材料: 牛肉、甜椒（红、黄、绿）、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、食用油。
- 做法:
1. 牛肉切片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制15分钟。
2. 甜椒切块，姜、蒜切片。
3. 热锅倒油，放入姜蒜爆香。
4. 放入牛肉大火翻炒至变色。
5. 加入甜椒继续翻炒。
6. 加入生抽、盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅。
2. 番茄炖娃娃菜
- 材料: 番茄、娃娃菜、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、食用油。
- 做法:
1. 番茄切块，娃娃菜切段，姜、蒜切片。
2. 热锅倒油，放入姜蒜爆香。
3. 放入番茄块翻炒至出汁。
4. 加入娃娃菜翻炒均匀。
5. 加入适量清水，盖上锅盖炖煮至娃娃菜熟透。
6. 加入生抽、盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅。
3. 芹菜炒花生
- 材料: 芹菜、花生、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、食用油。
- 做法:
1. 芹菜切段，花生提前炒熟备用，姜、蒜切片。
2. 热锅倒油，放入姜蒜爆香。
3. 放入芹菜段大火翻炒至变软。
4. 加入炒熟的花生继续翻炒。
5. 加入生抽、盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅。
4. 五花肉炖白菜
- 材料: 五花肉、白菜、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、食用油。
- 做法:
1. 五花肉切块，白菜切段，姜、蒜切片。
2. 热锅倒油，放入五花肉中小火煸炒出油。
3. 加入姜蒜翻炒均匀。
4. 加入适量清水，盖上锅盖炖煮至五花肉熟透。
5. 加入白菜段翻炒均匀，继续炖煮至白菜熟透。
6. 加入生抽、盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅。
希望这些做法能帮助你制作出美味的家常菜！
