切换到宽版
  • 21阅读
  • 2回复

[健康饮食]分享11道提前做好的便当菜,微波炉一热就能吃[64P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线jjybzxw

UID: 551814

 

发帖
133450
金币
3698
道行
1968
原创
2318
奖券
2418
斑龄
31
道券
873
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 31708(小时)
注册时间: 2008-10-01
最后登录: 2025-03-10
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 5小时前

洋葱丝玉米鸡蛋拌黄瓜





黑胡椒西兰花鸡胸拌口蘑





黑胡椒碎菠萝拌牛肉丁





肉片煎蛋包菜丝拌饭







蒜瓣鸡胸黑胡椒煎口蘑





蒜末五花肉片炒花菜





丝瓜虾仁腊肠葱花鸡蛋饼





葱白酱汁烧鸡块







大葱蒜香炒牛里脊






小米辣包菜炒肉丁





干锅鸡拌面










山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
在线jjybzxw

UID: 551814


发帖
133450
金币
3698
道行
1968
原创
2318
奖券
2418
斑龄
31
道券
873
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 31708(小时)
注册时间: 2008-10-01
最后登录: 2025-03-10
只看该作者 沙发  发表于: 5小时前
这些菜肴看起来都非常美味且多样化,涵盖了多种食材和烹饪方法。以下是对每道菜的简要描述:

1. 洋葱丝玉米鸡蛋拌黄瓜:这道菜结合了洋葱、玉米、鸡蛋和黄瓜,通过凉拌的方式制作,口感清爽,适合夏季食用。

2. 黑胡椒西兰花鸡胸拌口蘑:这道菜使用了西兰花、鸡胸肉和口蘑,搭配黑胡椒调味,营养丰富,口感多样。

3. 黑胡椒碎菠萝拌牛肉丁:这道菜将牛肉丁与菠萝搭配,加入黑胡椒碎调味,酸甜可口,带有黑胡椒的微辣。

4. 肉片煎蛋包菜丝拌饭:这道菜将肉片、煎蛋和包菜丝混合,搭配米饭,是一道营养均衡的主食。

5. 蒜瓣鸡胸黑胡椒煎口蘑:这道菜使用了蒜瓣、鸡胸肉和口蘑,加入黑胡椒调味,口感鲜美,香气浓郁。

6. 蒜末五花肉片炒花菜:这道菜将五花肉片与花菜一起炒制,加入蒜末调味,口感丰富,香味十足。

7. 丝瓜虾仁腊肠葱花鸡蛋饼:这道菜将丝瓜、虾仁、腊肠和葱花混合,加入鸡蛋制成饼,口感鲜美,营养丰富。

8. 葱白酱汁烧鸡块:这道菜使用了鸡块和葱白,搭配特制的酱汁烧制,口感鲜嫩,味道浓郁。

9. 大葱蒜香炒牛里脊:这道菜将牛里脊与大葱和蒜一起炒制,口感鲜嫩,香味扑鼻。

10. 小米辣包菜炒肉丁:这道菜将包菜和肉丁一起炒制,加入小米辣调味,口感鲜美,带有微微的辣味。

11. 干锅鸡拌面:这道菜将鸡肉与面条一起拌制,口感丰富,香味浓郁,是一道非常受欢迎的主食。

这些菜肴不仅美味,而且营养丰富,适合不同口味的人群。希望你能尝试制作并享受这些美食!
[ 此帖被jjybzxw在2025-03-10 09:55重新编辑 ]
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线姜谷粉丝

UID: 1569053

精华: 2
级别: 玉清道君

发帖
120976
金币
51749
道行
20019
原创
750
奖券
34
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 12245(小时)
注册时间: 2012-06-21
最后登录: 2025-03-10
只看该作者 板凳  发表于: 4小时前
洋葱丝玉米鸡蛋拌黄瓜食谱
所需食材
结果中类似菜品所需食材,制作洋葱丝玉米鸡蛋拌黄瓜这道菜,大概需要以下食材:

主料:紫皮洋葱 1 根、黄瓜 2 根、鸡蛋 3 个、玉米粒 15g
辅料:大蒜、植物油、食盐、味精、生抽、香醋、淀粉
制作步骤
前期准备
处理鸡蛋:在碗中打入三个鸡蛋,加入适量淀粉,用筷子搅散,搅拌到没有干淀粉疙瘩,起锅不添加植物油,烧热后倒入鸡蛋液,晃动锅让蛋液铺满锅面,定型后用手翻面,半分钟后盛出装盘。将摊好的蛋饼放在案板上,从中间切开,再从一端卷起来,切成宽条,切好用手抖散,放入盆中备用。
处理黄瓜:黄瓜洗净切去两端,先斜刀切成约 2 厘米厚的片,再改刀切成薄片,全部切好放入盘中备用。
处理洋葱:洋葱剥去外皮,切去两端,从中间切开,再改刀切成洋葱丝,全部切好放入盘中,用手抖散。
处理玉米:玉米粒可提前焯水,如果颗粒较大可切几刀,处理好备用。
制作凉拌汁:大蒜几粒拍散,再剁成蒜末,剁好放入一个耐高温的小碗中,将滚烫的热油浇在蒜末上激出香味,加入食盐、味精、香醋、生抽,用勺子搅匀,凉拌汁制作完成。
混合搅拌
将处理好的洋葱丝、黄瓜片、鸡蛋条和玉米粒倒入盆中,把准备好的凉拌汁倒在表面,用筷子拌匀,也可以用手抓拌。

菜品特色与功效
特色
这道菜颜色鲜亮,有黄瓜的翠绿、洋葱的紫白、鸡蛋的金黄以及玉米的嫩黄,看着就超级有食欲,口感上清爽可口,爽口开胃,一点不油腻,下酒佐餐都很合适。

功效
洋葱有降低胆固醇,软化血管,益胃利肠的功效;黄瓜富含水分和维生素,有清热解渴、利水消肿的作用;鸡蛋是优质蛋白质的来源;玉米含有丰富的膳食纤维和多种维生素。搭配在一起食用,营养较为均衡

黑胡椒西兰花鸡胸拌口蘑的介绍与做法
菜品特点
黑胡椒西兰花鸡胸拌口蘑是一道低脂高蛋白的美食,鸡胸肉外焦里嫩,西兰花清脆爽口,口蘑嫩滑鲜美,口感丰富,营养均衡,很适合作为减肥餐或者日常健康饮食选择。

食材准备
主要食材
鸡胸肉 100g
西兰花 80g
口蘑 80g
配料
李锦记薄盐生抽
料酒
淀粉
黑胡椒
蒜(适量)

蚝油(可根据个人口味选择)
制作步骤
食材处理
将口蘑切片,西兰花剪小朵或掰成小块。
鸡胸肉切片,放入容器中,加入 1 勺生抽、1 勺料酒、1 勺淀粉、少许盐和黑胡椒碎,抓匀腌制 10 - 15 分钟。
大蒜切末备用。
西兰花焯水
锅中加入适量的水,烧开后滴入几滴油并放入少许盐,将西兰花放入锅中焯水 5 分钟左右,捞出备用。如果想让西兰花口感更脆爽,焯水时间可以适当缩短。
煎炒鸡胸肉
锅中喷少许油,倒入腌制好的鸡胸肉,煎至两面金黄盛出备用。也可以选择将鸡胸肉放入热油中炒至变色盛出。
炒制口蘑与混合食材
锅中再喷少许油,导入口蘑片炒软。
放入蒜末,煸炒出香味。
倒入鸡胸肉和西兰花,加入 2 勺生抽、少许黑胡椒,如果喜欢也可以加入 1 勺蚝油,翻炒均匀即可出锅。
注意事项
调味方面:生抽与蚝油中都含有盐,所以放盐时要注意用量,口味淡的人可以少放或不放盐。没有黑胡椒粒的话,可以用黑胡椒粉代替。
焯水技巧:给西兰花焯水时加入油和盐,能让西兰花颜色更翠绿,口感更好。
腌制时间:鸡胸肉腌制时间不宜过短,否则味道不足,但也不宜过长,以免水分流失过多影响口感。


[ 此帖被姜谷粉丝在2025-03-10 11:43重新编辑 ]
如何不发帖就快速得到金币道行
 
我有我可以
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个