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[药膳食疗]呼吁停止食用,比味精还要伤骨骼,提醒家人:尽早撤下餐桌[18P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 昨天 15:15
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随着年龄的增长,人们的身体会出现各种各样的问题,其中骨质疏松就是老年人最为普遍的问题之一。
骨质疏松是一种骨量减少和骨组织微结构变化的疾病,它会导致骨骼脆弱、易碎和容易骨折。

骨质疏松常常发生在中老年人身上。科学研究表明,这个疾病的发生与人体所摄入的钙元素有很大的关系。
随着年龄的增长,人体内的钙元素也会大量流失,如果不能及时补充,就会导致骨骼的钙质缺乏,从而引起骨质疏松。
出现骨质疏松的六大原因:
1.运动量少
在日常生活中很多人的运动量都非常少,而人体在进行基础代谢的过程中,骨组织的发育是需要相应力学来进行支撑的,如果长期运动量不足就会导致骨量的降低。
此外,很多患者长期待在办公室或者家里,很少外出去活动,导致皮肤无法正常的合成维生素D。
而维生素D是生成以及促进钙质吸收的重要成分,当人体内的维生素D不足就无法促进钙的吸收,导致骨质疏松的出现。

2.营养摄入不足
身体任何部分的健康,都少不了营养的供给,一旦营养摄入不足就会出现一系列问题,骨质疏松就是如此。
当身体摄入的钙元素不足时,骨质就会变得疏松,从而变得易碎易折,最终就会形成骨质疏松。
另外,骨骼健康还与维生素有关,当维生素摄入不足时,骨质的合成就会减少,同样可能引起骨质疏松。

3. 嗜好腌制品
中国人喜欢腌制食品:泡菜、泡菜、腌肉等。制作食物需要大量的盐.研究发现,过多的盐会影响食物中钙的充分吸收,人体每排出1克钠。
同时消耗26毫克钙,人体排出越多,钙消耗越大。最终影响骨骼所需的钙,削弱骨强度。

4.雌激素分泌不足
女性进入更年期后,因为体内雌激素水平降低,会导致原本促进骨细胞生长及破坏骨细胞的调节作用减弱,从而加速骨钙质流失形成骨质疏松。

5.不良生活习惯
如果大家存在很多不良的生活习惯都会导致钙元素在骨骼里面沉积,这样就有很大的几率出现骨质疏松的情况。
不能有的不良生活习惯有吸烟、酗酒、过度饮用咖啡和碳酸饮料,希望有这些不良生活习惯的人可以把这些坏习惯改掉。

6.遗传导致
这种病症还是具有一定的遗传性,在家族当中,如果母亲患有这种病症的情况下,那么女儿患病的机会要比正常的人高很多。因为他的骨密度比正常人要低,所以患病的机会也增加了。

呼吁停止食用,比味精还要伤骨骼,提醒家人:尽早撤下餐桌
味精是一种调味品,它的主要成分是谷氨酸钠,如果吃太多的话,会导致体内谷氨酸水平升高,导致缺钙。
在我们日常饮食中,除了味精以外,还有一种会使身体钙流失的“罪魁祸首”,它就是我们每天都要吃的调味品“盐”。

很多专家常说“少吃盐就等于补钙”。长期、大量食用咸菜、腌制肉类等高盐食物,身体在排钠的同时,会造成钙流失,出现骨质疏松,易发生骨折、腿脚抽筋。
尤其是中老年人,常吃高盐饭菜,还会出现高血压和心脑血管疾病!
日常怎么预防骨质疏松?给你4个建议,要记下来了
1.健康饮食
想要防止骨质疏松应该注意饮食健康,平时应该从饮食中获取人体需要的钙质,钙质补给充足是预防骨质疏松的措施。
如果平时总是挑食和偏食,人体需要的钙质无法及时提供,可能就会出现骨质疏松现象。
因此,想要避免骨质疏松应该注意饮食合理,补充人体需要的钙质,维持健康状态。

2.适当补钙
骨骼是不能缺少钙的,钙对维持骨骼生长发育至关重要。如果骨骼中缺少钙,就会导致骨质疏松。因此,如果是先天钙摄入不足的人或者是绝经后的女性,都需要适当的补充钙。

3.多进行运动
对于人体骨骼的保护有很好的作用,可让骨骼受到刺激,让骨骼变得更为强壮。
而且运动对于机体的反应性还有平衡性等方面都具有帮助,还有减少跌倒发生的风险,总体来讲对骨质疏松的预防还是比较不错的。

4.平时要多晒晒太阳
日光中紫外线照射皮肤后可以引起体内一系列反应,形成活性维生素D,从而促进钙质吸收。

延伸阅读:什么食物能防骨质疏松?
1.牛奶和奶制品
牛奶和奶制品可以有效的预防骨质疏松。钙质是维持骨骼健康的基础,人们每天对于钙的需求量都是比较大的,而钙的最佳来源就是牛奶以及各种奶制品。
不管是脱脂牛奶、低脂牛奶还是全脂牛奶,含有的钙质都是非常丰富的,建议平时多喝一些。

2.海带
老年人在补钙的过程中部分海产品也可以适当进食,像常见的海带适合老年人适当进食,里面还有丰富的矿物质、微量元素,能够满足身体对这些营养的需求。
海带中含有丰富的钙质,能够给身体提供钙来源。如果身体有缺钙的表现,适当进食海带也有一定的补钙作用,这样对老年人骨骼健康有利,可以防止骨质疏松现象产生。

3.黑芝麻
黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的补钙作用以及养生价值都是远远高于白芝麻数倍之多。如果每天能够服用三汤匙左右的黑芝麻,那么完全能够满足身体对于钙元素的需求。

4.坚果
多吃坚果对我们的健康有好处,尤其是油炸坚果,如栗子、腰果、花生等。它含有大量的脂肪,钙含量会很高,所以经常吃可以预防和治疗骨质疏松症。不仅如此,如果你有心血管疾病,你可以吃更多的坚果。

5.虾皮
虾皮营养全面,不但有蛋白,也有营养元素。专家指出,虾皮等海鲜产品里的钙比较丰富,长期食用能够有效防治骨质疏松。
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xian209 金币 +19 - 昨天 17:08
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只看该作者 沙发  发表于: 昨天 15:53
以下是呼吁停止食用,比味精还要伤骨骼,提醒家人:尽早撤下餐桌的相关内容1:

久坐不动:想要维持骨骼功能良好,最重要的是避免久坐。有的人持续运动量不足,没有意识到多锻炼的重要性,运动量不足的情况下不利于器官功能提高。而有的人钙质流失速度快,可能会缺钙引发骨质疏松症,骨头就会变得脆弱。而配合锻炼的情况下提高器官功能,促进全身的血液循环,才能让营养物质吸收速度加快,补钙效果良好,相比那些没有运动的人来说坚持锻炼不容易缺钙。

摄入碳酸饮料和咖啡:这届年轻人的快乐都是碳酸饮料给的,这届上班族的精致都是咖啡给的。然而长时间这样吨吨吨,碳酸饮料中的磷酸会影响钙的吸收,咖啡中的咖啡因会造成钙的流失,使骨质脆弱,就很容易发生骨质疏松。

弯腰提重物:对于经常要弯腰拿起重物的人来说,其身体的骨骼也会受到负面影响。在弯腰拿重物的过程当中,腰部需要承受较大的压力,重物在提起的时候会使得腰椎和肌肉受到较大的牵扯和挤压,进而引发拉伤的问题。所以大家想要把重物提起来的时候可以先蹲下来,然后慢慢地把重物提起来。

减肥过度:脂肪通过生化作用转化成雌激素,促进钙吸收,形成骨骼,预防出现骨质疏松。有些人追求线条美,但是减掉脂肪的同时骨密度也会下降。节食减肥的人群因为脂肪层和肌肉都很薄弱,如果发生扭伤、挤压和摔倒的时候,会比其他人更容易骨折。所以,想要减肥,要通过合理的运动方式,减肥的同时还不影响骨密度。除了却少钙质以外,还有就是饮食方面重油重盐,殊不知的是,它比味精还要伤害到我们的骨骼,因为人体正常排泄食盐中的钠离子,一定会消耗大量钙离子。骨专家研究发现,高等级谷氨酸钠,也就是我们日常生活中的高盐饮食,也会对人体的骨骼造成伤害。盐中的钠会致使骨骼中的钙质大量流失,导致骨质疏松的发生,还会增加高血压,动脉硬化,心脏病以及中风的可能,对于老年人来说,更应该注意。据研究发现人体流感的易感率与盐的摄入量也有一定的关系,低盐饮食能有助于人体预防流感的侵袭,所以小编在此提倡大家一定要养成低盐饮食的好习惯。
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只看该作者 板凳  发表于: 昨天 17:20
骨质疏松确实是老年人普遍面临的问题,了解其成因和预防方法对维护骨骼健康非常重要。以下是骨质疏松的六大原因和预防骨质疏松的四个建议:

骨质疏松的六大原因:
1. 运动量少:缺乏运动会导致骨量降低,同时影响维生素D的合成,进而影响钙的吸收。
2. 营养摄入不足:特别是钙和维生素的缺乏,会直接影响骨骼健康。
3. 嗜好腌制品:高盐食物会影响钙的吸收,导致钙流失。
4. 雌激素分泌不足:女性更年期后雌激素水平下降,加速骨钙质流失。
5. 不良生活习惯:如吸烟、酗酒、过度饮用咖啡和碳酸饮料等,会影响钙在骨骼中的沉积。
6. 遗传导致:骨质疏松具有一定的遗传性。

预防骨质疏松的四个建议:
1. 健康饮食:保证饮食中钙的充足摄入,避免挑食和偏食。
2. 适当补钙:对于钙摄入不足的人群,特别是绝经后女性,需要适当补充钙质。
3. 多进行运动:运动可以刺激骨骼,增强骨骼强度,同时减少跌倒风险。
4. 多晒太阳:紫外线照射皮肤后可以促进体内活性维生素D的形成,帮助钙质吸收。

预防骨质疏松的食物:
1. 牛奶和奶制品:提供优质钙质,是预防骨质疏松的重要食物。
2. 海带:含有丰富的矿物质和微量元素,包括钙质。
3. 黑芝麻:补钙效果优于白芝麻,满足日常钙需求。
4. 坚果:含有大量脂肪和钙,有助于预防和治疗骨质疏松。
5. 虾皮:富含钙质,长期食用能有效防治骨质疏松。

通过合理饮食、适量运动和良好的生活习惯,可以有效预防和减缓骨质疏松的发展。希望这些信息能帮助大家更好地了解和应对骨质疏松问题。
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