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[健康饮食]河南6兄妹晒年夜饭,第6桌“太一般”,职业不同,年夜饭差距也大 [7P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 3小时前


每年过年,“年夜饭”是重中之重,很多人对晒出来的年夜饭,也是乐于观看的,尤其职业不同,连年夜饭都有所区别。老公家奶奶生了6个孩子,每个孩子又生了很多小辈,所以婆家这边的表兄弟姐妹、堂兄弟姐妹,加起来差不多二十多口子,真的是“多子多孙”。



一到过年,这个“兄弟姐妹”群,就特别热闹,有人喜欢在里面发红包,也有人在里面各种晒,晒年货,晒年夜饭,晒过年都去哪玩了等等,一下子比平时要热闹太多。

当把群里,兄弟姐妹家的年夜饭晒出来后,结果很多人却说,第6桌的看着让人心疼,作为年夜饭,实在有点寒酸。这和平时的家常便饭,也没啥区别啊!真是让人感慨……真的职业不同,年夜饭都有区别了吗?

1:这是二堂弟家的。先不说这桌菜怎样,最吸引人的是一桌子奖状。堂弟家小两口虽然是打工人,但他家的娃娃,学习很不错,知道爹娘挣钱不容易,所以很用功,每个学期,姐弟俩都会得一张奖状。还特意贴在了桌子上,以此来提醒自己不能骄傲,得再接再厉。



2:这是大表姐家的。这桌饭菜,主打的就是清新。首先看着就不错,有肉有青菜,还有一盘可口的蒸菜,搭配的很丰富。就是热菜有点少。都说河南的大席,或年夜饭上凉菜最多。这次的年夜饭是表姐主厨,她平时就特别爱研究吃的,她老公自己开个小加工厂,去年效益不太好,她老公更需要不断的出去应酬谈生意,对于外面油腻的菜吃的太多了,所以她家的年夜饭,主打一个接地气,比较家常便饭些。



3:这是嫁到外地表妹家的。不说其他的,就这摆盘,都让我开了眼,实在漂亮的很。能看出来,表妹家的年夜饭还是很注重色香味俱全的。她是一位家庭主妇,把家里操持的很不错,孩子带的好,菜也烧的棒!



4:这是二表哥家的。他现在干的依然是房屋装修,忙起来是一点时间都没有。他家孩子和表嫂都喜欢吃海鲜,所以他老早就备好了很丰盛的海鲜。这一桌饭菜,是他和表嫂两人一块忙活出来的,还别说,平时不怎么下厨,也没时间下厨的他,这菜让他做的,还真是有模有样,看着就很有食欲。



5:这是小表弟家的。平时一家人就不爱吃凉菜,喜欢吃热气腾腾的热菜。尤其在三九四九天,这样的寒冷天气里。他家几乎不是炖菜,就是火锅。这可能和他们长期卖鱼的职业有关吧,卖鱼离不了水,要天天和凉水打交道,避免不了寒气入侵身体,这样吃可以驱寒。



6:这是三堂妹家的。有的说这桌年夜饭看着让人心酸,有些菜一加热就能上桌,甚至还有预制的春饼。我觉得这一桌很不错了。过年的年夜饭虽然要讲究些,但到底还是做家人最爱吃的才有年味。那时她感冒了,这桌菜都是不怎么会做饭的老公做的,她老公是某公司高级职员,平时比较忙,厨艺本来就不好,能捯饬出来一桌这样的菜,也很厉害了!



其实,过年过得是一家子团聚,不管吃啥,吃的舒服,吃的开心就好!最后祝大家蛇年行大运,都发大财!顺顺顺,发发发!
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只看该作者 沙发  发表于: 2小时前
一、不同职业兄妹年夜饭情况

二堂弟家(打工人家庭)
他家小两口是打工人,年夜饭情况未着重描述菜品,但桌子上有一亮点是一桌子奖状。他家孩子学习不错,奖状贴在桌上激励自己。这反映出虽然经济可能不宽裕,但重视孩子教育的家庭氛围,可能因为收入有限,年夜饭在菜品丰富程度等方面不会太突出。

大表姐家(小加工厂主家庭)
大表姐主厨,她老公开小加工厂。由于去年效益不太好,且她老公应酬多吃腻了外面油腻的菜,所以年夜饭主打清新,有肉有青菜还有可口蒸菜,不过热菜较少。这体现出加工厂主家庭的年夜饭受经济和生活习惯影响,在菜品搭配上比较家常和接地气,并且根据家人的饮食需求进行调整。

嫁到外地表妹家(家庭主妇操持的家庭)
表妹是家庭主妇,她家年夜饭摆盘漂亮,注重色香味俱全。这表明家庭主妇有更多时间和精力去精心准备年夜饭,能够在菜品的外观等方面下功夫,将家庭的年夜饭打造得较为精致。

二表哥家(房屋装修从业者家庭)
二表哥从事房屋装修工作,很忙没时间下厨,但他家孩子和表嫂喜欢吃海鲜,他就备好了丰盛的海鲜。这说明职业虽然忙碌,但为了满足家人喜好,在年夜饭上也能呈现出丰盛的海鲜大餐,反映出家庭经济状况可能较好,并且愿意为家人的喜好投入资金准备食材。
小表弟家(未提及职业特殊性家庭)
只提到小表弟家平时就不爱吃凉菜,喜欢吃热菜,尤其在寒冷天气。关于年夜饭菜品未详细描述,推测可能热菜会是他们年夜饭的主要组成部分,年夜饭的菜品选择受家庭饮食习惯影响较大。

三堂妹家(未提及职业特殊性家庭)
这桌年夜饭看着让人心酸,有些菜一加热就能上桌,甚至还有预制的春饼。可能暗示职业状况使得家庭在年夜饭的准备上比较仓促或者经济上不宽裕,从而导致年夜饭看起来比较简单、缺乏精心准备。

二、总结
从河南6兄妹的情况来看,职业确实在一定程度上影响了年夜饭。不同的职业带来不同的经济收入、生活习惯和家庭氛围,这些因素综合起来影响着年夜饭的菜品丰富程度、摆盘精致程度、食材的选择以及整体的质量和观感等。
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只看该作者 板凳  发表于: 2小时前
  年夜饭,作为中国传统文化中最重要的节日之一——春节的重头戏,承载着人们对美好生活的向往和对家庭团聚的期盼。每年的年夜饭,不仅是味蕾的盛宴,更是情感的交流和文化的传承。然而,随着社会的发展和人们生活方式的变化,年夜饭的形式和内容也在悄然发生着变化。

  从你描述的六个家庭的年夜饭来看,每个家庭的年夜饭都有其独特的风格和特点,这不仅反映了每个家庭的生活习惯和饮食偏好,也折射出不同职业和生活背景对年夜饭的影响。

  1. 二堂弟家的年夜饭:这桌年夜饭最吸引人的不是菜肴,而是那一桌子的奖状。这不仅展示了孩子们的学习成果,也体现了家庭对教育的重视和对孩子未来的期望。这种年夜饭,更多的是精神上的满足和鼓励。

  2. 大表姐家的年夜饭:这桌饭菜主打清新,有肉有青菜,搭配丰富。表姐家的生活状况和饮食习惯反映在年夜饭上,既有家常便饭的温馨,又有对健康饮食的追求。这种年夜饭,更多的是对生活的态度和对家人的关爱。

  3. 嫁到外地的表妹家的年夜饭:这桌饭菜注重色香味俱全,摆盘精美。表妹作为家庭主妇,把家里操持得很好,年夜饭也做得非常用心。这种年夜饭,更多的是对生活的热爱和对家庭的责任。

  4. 二表哥家的年夜饭:这桌饭菜以海鲜为主,反映了家庭成员的饮食偏好和生活方式。二表哥平时忙于工作,很少有时间下厨,但这并不妨碍他在年夜饭时展示自己的厨艺。这种年夜饭,更多的是对生活的热情和对家庭的爱。

  5. 小表弟家的年夜饭:这桌饭菜以热菜为主,反映了家庭成员的饮食习惯和职业特点。小表弟家长期从事鱼类销售,工作环境较为寒冷,因此年夜饭以热菜为主,有助于驱寒保暖。这种年夜饭,更多的是对生活的适应和对家庭的关怀。

  6. 三堂妹家的年夜饭:这桌饭菜虽然被一些人认为有些寒酸,但却是由不会做饭的老公在妻子感冒的情况下精心准备的。这种年夜饭,更多的是对家庭的责任和对家人的关爱。

  其实,年夜饭的意义不仅仅在于菜肴的丰盛与否,更在于家人团聚的温馨和对美好生活的期盼。无论年夜饭的形式如何变化,其核心价值始终不变,那就是家人团聚、共享天伦之乐。希望每个家庭都能在年夜饭中找到属于自己的幸福和满足。

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