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[养生保健]小心美食 藏细菌 [4P] [复制链接]

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现在生活水平提高了,男人可以选择的美食也是丰富了起来,可是一些食物虽然好吃,可是容易隐藏大量的细菌,我们都知道饮食与健康是密不可分的,那么男人为了健康应该少吃什么不健康的食物呢?男人又有什么饮食坏习惯呢?不要着急,接下来就一起去文章中看看吧!

  相信很多男人在新闻中都看到过,有人因为过量吃一些生的食物,造成身体出现很多的寄生虫,实际上任何食物在清洗不彻底的情况下,都多少的会存在一些寄生虫,下面就为大家介绍一下生活中常见的食物中,哪些食物中含有寄生虫,希望男人在日常饮食中一定要注意。

  1.寿司

  制作寿司的时候会用很多的生鱼片,这些生鱼片中含有非常多的寄生虫、扁形虫和蛔虫,因此危险系数很大。不过,男人多用配料芥末可以起到轻微的杀菌作用。

  2.鸡蛋

  据了解,未成熟的鸡蛋黄中度含有非常多的细菌,但是这种细菌在高温的情况下会被杀死,因此男人吃鸡蛋的时候要将鸡蛋煮的时间久一点最好。



  3.牛肉馅

  牛肉中含有很多的沙门氏菌或者大肠杆菌,从危险性上来说,牛肉馅比牛排更危险,因为在牛肉被搅成陷的过程中会被隐藏很多的细菌。

  4.包装好的绿色蔬菜

  像莴苣和菠菜这样的绿色蔬菜也会引发一些大肠杆菌疾病,这主要是动物粪便渗透到水中或者土壤中,给这些蔬菜带来的影响,一般这样的细菌物质男人用清水是不能完全清洗掉的。

  5.芽菜

  芽菜一般是生长在室内的食物,不过这样的密闭环境也更有利于细菌的滋生,加上生产芽菜的器具消毒不严格的情况下,就会滋生大量各种细菌。

  6.生鱼片

  有些男人喜欢直接食用生鱼片,蘸着芥末吃,感觉这样味道最鲜美。也正是这样的食用方法,男人将一些肝吸虫等寄生虫吃进身体,这种寄生虫会损坏男人的肝脏,会表现为肝部疼痛、腹胀,并伴有腹部不适。

  实际上,除了上文中为大家介绍的六种食物外,像生活中常见的小龙虾、螺、菱角、海鱼、黄鳝等这些食物当中,特别是生的食物,建议男人不要食用,因为生的食物,特别是肉类食物中含有的细菌、寄生虫的几率更大一些。 

  身边不健康的食物有哪些



  1、香肠、火腿

  研究人员称,过量食用加工肉类的被调查者死亡率比其他人高44%,且这些人的过早死亡率与加工肉类食用量成正比。

  调查显示,加工肉类食用量过高会使死于心脏病的风险增加72%,死于癌症的风险增加11%。加工肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等制成的香肠、火腿和馅料等。

  此项研究将每天摄入160克加工肉类或以上界定为“过量食用”。研究人员说,加工肉类中饱和脂肪酸、胆固醇含量更高,且通常使用腌制、熏制等手段延长保质期,这一过程会增加致癌物质等有害物。

  如果人们将每天的加工肉类食用量控制在20克以下,每年可避免3%的过早死亡病例。

  2、方便面

  据专家介绍,方便面中的酱包油脂含量很高,而且通常在室温下呈结块状态,表明其中含有很高比例的饱和脂肪。

  油包中含有的则以不饱和脂肪为主,粉包当中,毫无例外地含有过多的盐分,还有大量的鲜味剂。重量轻如鸿毛的脱水蔬菜或肉粒等,只能作为颜色的点缀,没什么营养。

  除了没有营养,长期吃方便面的危害则更加令人担忧。“钠盐使血管对提升血压物质更敏感,细小动脉痉挛,盐的吸水作用使血容量增加,最后导致血压升高。”专家表示,一包方便面含盐量通常有2-3克,如果一日三餐都吃方便面,每天摄入钠盐的含量就会超标,患高血压的几率会上升。

  3、蜜饯、果脯

  蜜饯很甜,那浓郁的甜味都是水果脱水后留下来的果糖吗?答案显然是否定的。

  关注蜜饯产品的配料表你会发现,白砂糖一般名列第二、三名,这意味着大量的糖会被添加到蜜饯中。

  除白砂糖外,蜜饯中还含有甜蜜素、阿斯巴甜、甘草、糖精钠等甜味剂。专家表示,蜜饯之所以诱人,正是因为“甜、酸、咸”的组合正是人类的美味公式之一,而如此搭配的蜜饯正迎合了人类的味蕾。

  “吃完蜜饯会‘口干’,则是食盐的功劳了。”众所周知,高钠食物会造成心脑血管疾病,过量食用高钠食品也会对胃及肾脏有伤害。蜜饯的配料表中“食用盐”均排序靠前。

  4、果冻

  “果冻里面的添加剂品种很多,有甜味剂、黄原胶等。”业内人士称,“现在的食品添加剂也不像以前的添加剂了,化工技术这么发达,很多都是直接合成的,而这些合成的对人体肯定会造成一定的影响。”专家认为,符合添加剂使用标准的食品添加剂确实对人体是安全的,但也不是人体必需的。

  “如果长期食用食品添加剂,其成分在体内累积,也会给我们身体健康造成一定的影响。”专家还指出,果冻中存在甜蜜素和胭脂红这样的化学合成的食品添加剂,人们一旦过量摄入会对肝脏和神经系统造成极大危害。

  5、冰淇淋

  经测定,100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克,另含有少量的维生素、钙、钾、锌等微量元素,其热量相当于35克米饭。

  专家称,人每天摄入的糖分不能过多,否则容易引发一些身体不适甚至疾病。

  冰淇淋的温度一般在0℃左右,而人的正常体温是37℃,如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激,它会使胃肠血管收缩,消化液的分泌减少,特别是中医学上所说的体质偏寒的人,吃冰品可能会引起拉肚子。



  而体质偏热的人吃冰淇淋也要控量,虽然吃进嘴巴里是冰的,因为冰淇淋成分中热量高的配料很多,到了肚子里,反而会成为“火”。

  6、饼干

  专家介绍,饼干中所含的油类主要为棕榈油和氢化油。棕榈油是一种可食用但含较多饱和脂肪酸的植物油,长期食用会影响人体的血脂代谢,从而增加人们罹患心血管疾病的风险;而一些研究表明氢化油中所含的反式脂肪酸也有可能引起人体肿瘤、心血管甚至是健康方面的问题。

  饼干在制作过程中为了使得口感更佳,经常会使用一些食品添加剂如防腐剂、色素和香精等,长期食用不利于健康;在烘焙过程中饼干内淀粉的结构会产生变化,再加上额外添加的精制糖类,使人们食用后容易造成血糖的波动。

  经常食用饼干的人还易出现肥胖、上火、长痘等问题。

  7、口香糖、泡泡糖

  泡泡糖口香糖营养价值几乎为零。经常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质,使其中的汞合金释放出来,造成血液、尿液中的水银含量超标,从而对大脑、中枢神经和肾脏造成危害。

  长时间嚼口香糖,咀嚼肌始终处于紧张状态,可能养成磨牙的习惯,影响睡眠质量。

  空腹嚼口香糖,容易引起胃炎和胃溃疡;用餐后咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟,否则咀嚼口香糖时分泌的消化液会损伤胃粘膜。有胃病的人最好少嚼口香糖。

  很多男人喜欢用口香糖吹泡泡,如果常吹泡泡,有可能使前牙向外移动。若想用口香糖清新口气、减压、缓解焦虑,最好选择无糖口香糖。

  8、薯片、膨化食品

  相关报告指出,一般来说,含丰富碳水化合物而又薄又脆的食物,经高温烹调后,丙烯酰胺的含量较高。

  丙烯酰胺,还被称作“丙毒”,油煎或经烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在国际癌症研究机构对致癌物质危险程度的5级分类中,丙烯酰胺被列为第2级,致癌可能性较高。

  薯片中的丙烯酰胺与汽车排放的废气属于对人体危害程度相等的有毒物质。

  除此之外,薯片含有的添加剂包括谷氨酸钠、5-鸟苷酸二钠等。由于薯片添加的膨松剂、增味剂大大掩盖了油和盐的味道,因此即使在不知不觉中吃下一整包薯片也不会觉得油腻,但摄入油分过多容易导致肥胖症等。

  9、奶茶

  奶茶所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等,后者过量会引起钙代谢紊乱。

  国内常见诸街头的台式奶茶一直被认为是健康杀手,被指由奶精制作的成品所含的反式脂肪酸和残留的重金属会致肥、影响记忆力和健康。

  10、炸鸡

  油炸食品被世界卫生组织列为十大垃圾食品之首。高温油炸过的食物中,各种营养素会消灭殆尽,且油炸食物带来的恶果远远不止肥胖这么简单。

  专家指出,经常、过量食用油炸食品不仅易引发心脑血管疾病,而且非常伤胃,还可能导致老年痴呆,甚至会导致癌症。随着连锁餐饮业的发展,餐饮行业使用食品添加剂的问题已成为社会关注的焦点。

  男人不健康的饮食习惯

  晚餐太丰盛

  导致肥胖、高血脂、失眠等症。傍晚时血液中胰岛素的含量是一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,过于丰盛的晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,使人失眠。



  不吃早餐

  伤胃,精神不振,而且还容易“显老”。德国研究人员在对7000个男人的长期跟踪后发现,习惯不吃早餐的人占到了40%,而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。

  进食速度过快

  伤害肠胃、食道,容易导致肥胖、胃癌。很多办公一族的午餐,都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化。

  喝水太少

  容易诱发心脑血管疾病,影响肾脏代谢功能。办公一族在平时的工作中,由于精神高度集中,很容易忘记喝水,造成体内水分补给不足。而随着体内水分减少,血液黏稠度增大,容易导致血栓形成,最后诱发脑血管及心血管疾病,还会影响肾脏代谢的功能。

  水果当主食

  造成营养不良、身体虚弱,抵抗力下降。有些为了减肥就把水果当主食,饭、奶制品、肉类尽量不吃或少吃。事实上,水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分,却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。长此以往,必定会导致营养失衡。

  结语:我们都知道健康和饮食是离不开的,男人要想有一个好的身体就一定要在饮食上多下功夫。今天给大家介绍了关于男人吃什么会危害身体健康和哪些食物容易隐藏细菌,希望能够对大家有所帮助。
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只看该作者 沙发  发表于: 04-16
确实,美食中可能隐藏着大量的细菌。以下是一些可能含有细菌的美食:

1. 生鱼片:生鱼片可能会携带寄生虫,如肝吸虫、扁虫等,如果不经过适当的处理和烹饪,可能会对人体健康造成威胁。

2. 未煮熟的肉类:未煮熟的肉类可能含有沙门氏菌、大肠杆菌等细菌。这些细菌在高温下会被杀死,所以肉类一定要煮熟才能食用。

3. 未煮熟的鸡蛋:未煮熟的鸡蛋可能含有沙门氏菌,这种细菌会导致食物中毒。因此,鸡蛋一定要煮熟或煎熟才能食用。

4. 豆腐、豆浆:豆腐和豆浆在制作过程中,如果设备和工艺不卫生,可能会受到细菌污染。建议选择信誉良好的品牌产品,并在食用前充分加热。

5. 海鲜:海鲜在运输和储存过程中,如果没有得到良好的保鲜处理,可能会被细菌污染。建议选择新鲜海鲜,并在食用前充分烹饪。

6. 熟食:熟食在加工和储存过程中,也可能被细菌污染。建议购买信誉良好的品牌产品,并在食用前充分加热。

为了保障健康,我们在享受美食的同时,也要注意食品的安全和卫生。选择新鲜、质量有保障的食材,避免食用生食和不洁食品,同时保持良好的个人卫生习惯。
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