根据普遍的健康知识，以下四种蔬菜是富含营养且对身体健康有益的：
1. 西蓝花：富含维生素C、K、A等多种营养素，有助于提高免疫力、预防癌症和改善视力。
2. 菠菜：富含铁质、叶酸、维生素A、C和K等多种营养素，有助于预防贫血、心脏病和骨质疏松等疾病。
3. 胡萝卜：富含β-胡萝卜素、维生素A、C和E等多种营养素，有助于保护眼睛健康、提高免疫力和抗氧化作用。
4. 大蒜：含有硫化合物、锌、铜、铁等多种营养素，有助于降低血压、预防心脏病和抗菌消炎等作用。
当然，除了以上四种蔬菜外，还有很多其他富含营养的蔬菜，例如西红柿、茄子、豆角等等。在日常饮食中多摄入蔬菜，可以保持身体健康和延长寿命。
