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[健康饮食]风干鸭砂锅煲：冬季这肉最该吃，醇厚营养滋补，多备些留着过年吃 [6P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2024-02-08
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2024-02-17) —
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妞妞乐乐 金币 +10 辛苦了，感谢您无私奉献的精神! 2024-02-17
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只看该作者 沙发  发表于: 2024-02-09
风干鸭砂锅煲是一道非常适合冬季食用的菜品，因为鸭肉具有滋阴补虚、清热解毒的功效，对于冬季易感寒冷的人来说，是一道非常好的补品。此外，这道菜品的制作方法也非常简单，只需要将风干鸭肉放入砂锅中，加入适量的水和调料，炖煮至肉质酥烂即可。如果想要更加醇厚的口感，可以在炖煮的过程中加入一些中药材，如党参、黄芪、枸杞等，这样不仅可以增加菜品的营养价值，还可以提升口感。最后，建议大家在过年期间多备些这道菜品，因为它的口感和营养价值都非常高，是一道非常适合过年食用的菜品。
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