1. 芥蓝：芥蓝中含有丰富的钙质，是中老年人补钙的理想选择。此外，芥蓝还含有多种维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力，预防疾病。
2. 青豆：青豆中的钙含量也非常丰富，而且易于被人体吸收。此外，青豆还含有丰富的蛋白质、纤维素和维生素，对中老年人的身体健康有很大帮助。
3. 豆腐皮：豆腐皮中含有大量的优质蛋白质，可以促进大脑发育和提高免疫力。同时，豆腐皮中的钙含量也很高，有助于中老年人补充钙质。
4. 豆腐干：豆腐干是豆腐的另一种形式，其中富含蛋白质和钙质，可以增强中老年人的免疫力，使腿脚更有劲。豆腐干还具有低脂、低热量的特点，适合中老年人食用。
总之，中老年人在冬天补钙时，除了喝牛奶，还可以多吃这4样食物，以保证身体对钙质的需求。同时，合理搭配其他营养素，保持均衡饮食，对中老年人的身体健康也非常重要。
