马蹄，又称荸荠，是一种水生植物的果实，具有丰富的营养价值和药用价值。马蹄被誉为天然的“败火高手”，因为其具有清热解毒、润肺止咳、消肿利尿等功效，对改善人体内热、上火等症状有很好的作用。
马蹄的价格大约为5元一斤，购买时应选择表皮光滑、无裂纹、无腐烂的马蹄。马蹄可以随手煮来食用，既可以作为一道菜肴，也可以作为一道甜品。马蹄的口感清脆，味道甘甜，非常适合烹饪。
马蹄中的水分和维生素含量很高，对皮肤有很好的保湿和滋润作用，因此具有排毒养颜的功效。常吃马蹄可以帮助排出体内的毒素，使皮肤更加光滑细腻。
总之，马蹄是一种价廉物美的食材，具有很好的败火、润肺、排毒养颜等功效。大家可以在日常饮食中适量食用马蹄，以保持身体健康。
