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[保健养生]失眠多是肝火盛!建议中老年,多吃3样青菜,养肝降火、助睡眠 [11P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-05-14
— 本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2023-05-18) —

睡眠占了人生的1/3的时间,睡眠质量直接影响着我们的身体健康、生活质量和工作、学习效率。

人到中年,精神和工作压力都很大,很多人都会有失眠的毛病。经常是晚上睡不好,白天没精神,脸色和气色都很差。长期失眠,会引起精神焦虑,记忆力下降,进而引起老年痴呆,所以必须重视失眠问题。

尤其到了春季以后,人体比较容易困乏,肝火旺会心浮气躁,扰乱心神,造成失眠。严重时需要吃药治疗,除了药物治疗外,我们饮食上也要注意调整。

小编建议中老年人朋友,常吃3种青菜,把肝火降下去,睡眠就变好了。

推荐食谱:【凉拌菠菜】

制作方法:

首先把清洗干净的菠菜切成小段

一把小葱切成葱花,一把大蒜切成薄片,再剁成蒜末。几个干辣椒切成圈,切完装入小碗中,放入一勺黑芝麻,浇上滚烫的热油激发出香味,放入一勺生抽,一勺香醋,一勺白糖,一勺鸡精,一勺食盐,一勺芝麻香油,充分的搅拌均匀。

锅中水烧开,放入一把提前泡发好的木耳,焯烫一分钟,然后再放入菠菜焯水30秒,之后控水捞出过凉。攥干水分后放入大碗中,倒入料汁翻拌均匀。一道简单又好吃的木耳拌菠菜就做好了。

推荐食谱:【韭菜炒豆干】

制作方法:

首先准备200克香干切成薄片,300克清洗干净的韭菜,切成四厘米左右的段。把韭菜的根茎和韭菜叶子分开放。几瓣大蒜切成蒜片,几个小米辣切成圈。

锅中水开后,加入一点盐,再把香干放进去焯水20秒,然后捞出来沥去多余的水分。

炒锅中油热,把蒜片和小米辣放进去,炒出香味把韭菜根茎倒进来,翻炒至断生,加入香干、盐、胡椒粉、生抽、蚝油,然后开大火翻炒均匀,并炒出锅气,趁热把韭菜叶放进去,大火继续翻炒20秒左右出锅,一道简单又好吃的韭菜炒香干就完成了。

推荐食谱:【豆角炒肉】

制作方法:

首先把洗干净的豆角头尾部分切掉不要,然后再切成小段。之后收入大碗中,加入20克食用油翻拌均匀,水开再倒入蒸锅里面,扣上盖子,大火蒸两分钟出锅。

准备一把大蒜切成片,一块生姜切成细丝,几个小米椒切成细圈,一块五花肉切成薄片。小碗中加入食盐,白糖,鸡精,蚝油,生抽,再加入点清水稀释一下,然后搅匀化开。

锅中油热之后下入五花肉,炒出肥油,把姜片、小米椒和蒜丝倒进来,炒香后倒入豆角,快速的翻炒均匀,再倒入料汁,继续开大火,快速的翻炒均匀出锅。

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砂锅吊子 金币 +21 - 2023-05-18
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