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[药膳食疗]冬季最好吃以下这几种水果,不仅补充维C还有利于骨关节健康![7P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-12-27
— 本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2022-12-29) —

吃水果有着很多的好处,尤其是我们的骨骼,要想强身健体,骨关节健康可是很重要的,那么你知道哪些水果有利于我们的骨关节健康呢?一起往下了解吧!

近日,一项由宾夕法尼亚州立大学进行的新研究表明, 李子可以帮助预防或延缓绝经后妇女的骨质流失。这是因为,李子中富含的矿物质、植物纤维、维生素K、酚类化合物等都有助于对抗炎症和氧化应激造成的不良影响,而这两者都会导致骨质流失。
研究团队将106 名骨矿物质密度评分较低,年龄在 55-75 岁之间的女性,分为三组,其中第一组人每天吃大约 6 个李子,第二组每天吃大约 12 个李子,第三组不吃任何李子。所有参与者都服用了钙和维生素 D 补充剂,作为“护理标准”。该项实验持续 12 个月完成。
研究人员在试验前后检查血液样本,观察到与第三组相比,吃李子的参与者的炎症标志物显著减少。
研究结果表明,每天吃6到12个李子可能会减少可能导致绝经后妇女骨质流失的促炎介质。

这些水果也有利于骨关节健康
01富含维生素C
维生素C在促进胶原蛋白合成、骨基质发育、软骨细胞和成骨细胞分化、限制骨吸收方面起重要作用,代表水果包括柠檬、鲜枣、猕猴桃、草莓等,某些野果中维生素C含量尤为丰富,如刺梨、沙棘、蔷薇果和酸枣等。

02富含花青素
花青素是一类天然植物色素,它是强抗氧化剂,花青素可抑制产生炎症(组胺)需要的酶,还可修复结缔组织内的胶原蛋白,使关节灵活,减轻水肿。代表水果包括葡萄、桑葚、蓝莓、杨梅、黑枸杞、樱桃、蔓越莓等。

03富含硅
硅主要参与骨质的钙化过程,促使骨骼、软骨和结缔组织的正常生长,维护骨骼的生长发育。代表水果包括芒果、甜瓜、苹果、橙子、樱桃、葡萄等。

04富含生物类黄酮
生物类黄酮能增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能,同时对细菌有一定抑制作用,它的抗氧化性和抗炎作用已被证实,代表水果包括柑橘类、葡萄、木瓜、哈密瓜等。

05富含Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸具有抗炎症、抗血栓形成、降低血脂和舒张血管的特性,可缓解关节酸痛不适,消除偏头痛,舒解压力。代表水果包括牛油果、橄榄果等。

需要提醒的是,水果并非吃得越多越好,也不能代替蔬菜。尤其是慢性病患者更加需要注意摄取水果的种类及数量。
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砂锅吊子 金币 +19 - 2022-12-29
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