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[其他]青啤悠悠飘醇香 [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-11-28
— 本帖被 527801728 执行加亮操作(2022-12-01) —
去过两次青岛,都不曾参观青岛啤酒博物馆。前不久与朋友故地重游,特地前往博物馆浏览。


1903815日,英德商人合资兴建青岛啤酒厂,年产能力2000吨,产品质量首屈一指。国内啤酒评比中,青岛啤酒(以下简称青啤)是常胜将军。在国际啤酒评比中,青啤获得过30多次金奖,最早一次是1906年的慕尼黑啤酒节金奖。


青啤博物馆建在百年前的老厂房中,陈列着各种包装的青啤以及专属酒具。其中一款名为“一世传奇”的青啤,褐色酒瓶、金色包装,大气、精美,乃镇馆之宝。


青啤为何如此受欢迎呢?女讲解员莞尔一笑,卖个关子。她带我们参观了自动化生产流水线,看了啤酒精品和相关录像后,为每人准备了一杯原浆啤酒。说,该酒没有经巴氏消毒和过滤,含有少量细微颗粒和较多酵母菌,保质期仅三天。我仔细观察,啤酒色泽清亮,泡沫丰富,闻起来很香。同行女士先小口抿,后来干脆一口闷了。


青岛啤酒同上海颇有渊源。1993年,青岛啤酒股份有限公司在上海、香港交易所上市。青啤集团收购上海嘉士伯公司后,投资扩建,年生产能力从5万吨提升到10万吨。200111日,按青啤工艺标准生产的正宗青啤在松江诞生。


参观近尾声,一杯色泽金黄的青岛生啤端了上来。它经硅藻土过滤,但没有杀菌,含有酵母菌,味道非常鲜美,最适合体弱者饮用。朋友们朝我起哄:老周体瘦,多喝点。女讲解员笑着考我:先生,能说说此酒特点吗?


我细品之下,说:“没有气泡却清香扑鼻,味道微微苦涩。”女讲解员点头赞许。


“听说,青岛国际啤酒节可以喝掉数千吨啤酒。知道吗?演员黄晓明作为形象大使,在今年青岛国际啤酒节开幕式上豪爽地干完了一扎啤酒。”听罢,大伙嘻嘻哈哈碰杯,一杯生啤喝掉大半,人称“女中豪杰”的孙领队竟然将两杯生啤一饮而尽。(周爱民)
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在线527801728
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只看该作者 沙发  发表于: 2022-12-01
青岛啤酒我们这很少过来,即使进来销售的并不太好
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假正经也 金币 +2 我这也是 2022-12-01
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忘 记 签 到 是 最郁闷的事
离线假正经也

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只看该作者 板凳  发表于: 2022-12-01
回 527801728 的帖子
527801728:青岛啤酒我们这很少过来,即使进来销售的并不太好 (2022-12-01 09:31) 

青岛去过一次2,那里的啤酒分一厂和二厂的。服务员一般都会主动的问你要哪一个厂的啤酒?但我问她们有什么区别吗??回答千篇一律是:“没什么区别,就是厂家不同”。那你问个什么哟!
上海有青岛啤酒,但就我接触到的来看,品种特别的少。许多超市都只卖一种牌子的青岛啤酒,不像青岛本地的青岛啤酒,品种丰富。销路似乎也并不怎么好。我尝过,口感一般。颇淡,感觉和在青岛喝的啤酒完全不同。以后就再也没有买过。
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离线coolchick

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只看该作者 地板  发表于: 2022-12-06
这边不怎么喝青岛,多喝漓泉
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假正经也 金币 +2 鼓励一下 2022-12-06
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离线假正经也

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只看该作者 4楼 发表于: 2022-12-06
回 coolchick 的帖子
coolchick:这边不怎么喝青岛,多喝漓泉 (2022-12-06 13:27) 

看来青岛啤酒在外地的销路并不怎么好哟。
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在线xyg5503

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只看该作者 5楼 发表于: 2023-01-01
参观老厂,每款一杯就喝趴下
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假正经也 金币 +1 - 2023-01-04
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只看该作者 6楼 发表于: 2023-01-01
回 xyg5503 的帖子
xyg5503:参观老厂,每款一杯就喝趴下 (2023-01-01 17:45) 

有机会的话是应该去参观老厂一下
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