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 很多中国人，都有种大海情怀，面朝大海，踏踏浪、吹吹风，吃着美味的海鲜，优哉游哉的。但10个人说到去海边，起码一半会想到去厦门、青岛，尤其是去海南的，特别多。但驴叔想说的是，懂吃会玩的人，早已偷偷奔向霞浦隔壁这座高铁直达的海滨小城了。 ©图虫：杜海鸣它没有厦门那样的知名度，甚至很少人将它列入旅行清单，网上关于它的攻略近乎于0；但若问福建哪里的美食最好吃，哪里的生活最悠闲安逸，那么一定绕不开这里↓↓↓福建·福鼎 ©图虫：冰爽之夏福鼎，有福之城，鼎盛之地！在很多人印象中，福鼎是个有点陌生的地方，陌生到，压根不知道有这个城市。尽管她左手是名扬四海的温州，右手是令摄影师为之疯狂的霞浦，却低调地如同一块被尘封的璞玉，静卧在中国海岸线一隅少为人知。 尽管她有432.7公里的海岸线，既有中国最美海岛风光，也有媲美霞浦的海边滩涂，既有安逸古朴的渔村，也有波澜壮阔的落日晚霞……却从不是什么热门之地！  ©图虫：摄影师162853435427857 ©图虫：杜海鸣尽管她被青山绿水环绕，坐拥最美海上仙山，却没有过分卖弄自己的风情。  ©图虫 明湖水尽管她占领半个福建美食江湖，300多种小吃，1996年就成为“福建美食名城”，2019年，更是成为全国第一个列入“中国美食地标城市”名录，是福建人和温州人心照不宣的美食王国，却鲜有人问津。  ©图虫：佩琪脱不花这座古老的城市，依然不慌不忙地保持自己的步调，没有人潮汹涌的游客，只有洗尽铅华的老城的安逸感。 ©图虫：航拍福清但如今，随着高铁高速的开通，随着人们对旅行地高质量的追求，这座有福之城，鼎盛之地，也该被全国人民知道了。 ©图虫：杜海鸣这是一座安逸的老城！
福鼎，是一座古老的城市，汉代时期，这里便已建县，是是闽越和瓯越文化的发源地之一。来福鼎，可以先逛逛这里的老街小巷古村，安逸中透露出浮华洗尽铅尘的淡泊和从容。 ©图虫：福鼎东哥哥漫步福鼎老街小巷，你会惊诧于这座小城的魅力，旧时青砖灰瓦的屋檐下，依然住着邻家阿婆和她种的花花草草； ©图虫：觉是999主街上，一间间装饰时尚的店铺，迎接着来来往往的人群，屋前的时尚和屋后的古旧，但却透着一份和谐感，互不干扰着。 ©图虫：Spring小熊走进福鼎的古村，仿佛走进没被打扰的桃花源，古桥、古民居、古建筑，一切都是古朴的模样。 ©图虫：张朔 ▲赤溪村 ©图虫：Bingo飞翔走进福鼎的古寺，寻得一份世俗之外的宁静。斑驳的佛殿佛塔，诉说着千百年的风雨。 ©图虫：杜海鸣这是一座绝美的山海之城来福鼎，不纵身于山海之间，相当于白来。背靠青山、面朝大海，无数溪流从中穿过，这是属于福鼎人的安逸。 ©图虫：杜海鸣这里有座中国最美海岛，叫大嵛山岛！印象中的海岛，总是有看不尽的海景，大嵛山岛也一样，更被评为“全国十大最美海岛之一”。 ©图虫 丧心病狂的我 ©图虫：肆水三江口但除了海，大嵛山岛还藏了片万亩草场。不用去新疆，也不用去内蒙，万顷碧绿草地在海上就能看见！ ©图虫：阿华映象 ©图虫：凉了啊而散落其中的湖泊更是一绝，像是镶嵌在大地的整块宝石，拍个照调成“冷淡风”，晒在朋友圈真以为你到了冰岛。 ©图虫 麦一 ©图虫 麦一这里有座海上公园，叫台山岛！这是一个神奇的远方小岛，位于福鼎市秦屿镇的东部，岛上的面积不过3.57平方公里，人口四百多人，是福建省距离大陆最远、距离公海最近的地方。 ©图虫：空城旧梦F由于未经开发，原汁原味的海岛风光，吸引着无数驴友前往，岛上风景秀丽，堪称“海上公园”。 ©图虫：空城旧梦F在这里，你可以观赏到由海浪经年累月冲刷出来的奇观。还可以走进古朴的渔村，享受新鲜打捞上来的海鲜，或者是等一场日出或日落！ ©图虫：空城旧梦F这里有个海边的天然盆景，叫牛郎岗沙滩！它依山面海，与嵛山岛隔海相望，中间是平坦、明净的沙滩，四环山绿树成荫，周围礁石造型各异。 ©图虫：杜海鸣纵观海湾沙滩，尤如一幅美丽迷人的山水画卷，更象一盘精心雕琢的巨大天然盆景。 ©图虫：杜海鸣这里有不输霞浦的滩涂，叫江边村！水面上的围网和水中的倒影交相辉映，出乎意料地形成了一幅绝妙的画，许多去了霞浦的摄影达人，都会偷偷拐进这里拍摄大片！ ©图虫：觉是999©图虫：杜海鸣这里有曾经的中国十大海港之一，它叫沙埕港！它位于闽浙交界，无数海上往来船只熙熙攘攘，然而岸上的人，却安逸到只剩下碧蓝的海水、咸咸的海风，以及吃不完的海鲜美食。 ©图虫：觉是999这里有个三面临海的半岛渔村，它叫南镇村！整个村长几乎被大海包裹，走出门是海、推开窗是海，造成被海浪唤醒，晚上伴着海风睡去。 ©图虫：杜海鸣 ©图虫：杜海鸣这里有座海上仙山，它叫太姥山！三面临海，一面背山，融山、海、川、岛于一体，与武夷山并称为“福建双绝”。 ©图虫：谢伟明太姥山中的九鲤湖，就像一块碧玉，倒映着九鲤朝天峰，湖光山色，如诗如画。 ©图虫：杜海鸣 ©图虫：人生十味这里有座最美茶山，叫天湖山。海拔近千米，常年云雾缭绕，沿山路蜿蜒而上，茶香扑面而来！ ©图虫：杜海鸣这里有条美丽的母亲河，叫桐山溪！许多福鼎人会在江边散步、钓鱼、玩耍、跑步…… ©图虫：杜海鸣这是一座宝藏美食小城一日四餐加宵夜，福鼎人的幸福，是吃出来的 。而如果来一趟福鼎，却错过了这里的美食，那么整个旅程是没有灵魂的！  300多种小吃，获得“中华名小吃”有23种，福建名小吃有59种。从早餐吃到午餐，午餐吃到下午茶，下午茶吃到晚餐，晚餐吃到夜宵。  ©图虫：dididiLi-徜徉在福鼎的大街小巷，遍布的小吃会让你迈不开腿，巴不得多来几个胃装！ ©图虫：刘简简清晨从丰富的早餐开始每天早上吃什么，是福鼎人的一项烦恼，因为美味实在太多了，蒸的、煮的、炸的、煎的，每天不重样，都得好几个月才能吃遍。 福鼎肉片▼在福鼎庞大的早餐江湖，福鼎肉片绝对占有一席之地！Q弹有嚼劲的肉片，搭配上辣椒的爽，让人食指大动。 吃完后再把味道足够浓郁的汤，也仰头喝干净，胃里超满足，身体也暖暖的！ 粿汤▼除了肉片，粿汤，也占据着福鼎人的记忆。软弹的水粿，在高汤中经过小火炖煮，浸透了汤汁滋味。 一口咬下去，米香骨汤在口中融为一体，香气四溢，清爽顺滑。 点头米粉汤▼这也是不少福鼎人必选早餐之一，一把米粉，撒上点白菜，在锅里搅拌煮沸，捞起盛在碗中，再浇上熬制好的高汤。喝上一口汤，清淡爽口。 磻溪手打面▼采用传统手工面制作方式，选用上等面粉，通过“和、揉、压、打、切醒、煮”七道工序制作，以Q弹劲道的口感深得福鼎人的喜爱。 福鼎馄饨▼本地人称之为扁食，扁食重要的是皮薄，馅少而精，但福鼎人会用几十种材料去调制馅料，虾仁、猪肉、干贝、香菇等，皆细细剁碎拌匀了，味道也充分交融在一起。 汤底也十分讲究，紫菜和爆好的葱花散落在碗里，倒上一汤勺的福鼎白醋，多加点店里特质的胡椒粉，好吃得想咬掉自己的舌头。 吴记煎包▼煎包，福鼎早餐的另一个招牌，个头很大，肉很实在，两到三个足以填饱肚子。 酥酥脆脆的底一咬就破，里面的肉带着汁儿，吃上一口老满足了。 肉燕▼长得像馄饨的肉燕，其实和馄饨大不相同，肉燕的皮很有讲究，精选猪后腿的精瘦肉，打成肉泥后，配上一定比例的甘薯粉，薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲，散发出肉香，非常爽口。 锅边糊▼福鼎锅边糊是早餐常客之一，方言又称“鼎边糊”，刚出锅的鼎边糊白脆薄润，汤清不糊，吃起来细腻爽滑。 午餐福鼎老菜尝一尝只有老福鼎人才懂的福鼎老菜，它叫八盘五，可以说是福鼎美食的老古董了，甚至有人说：不吃八盘五，枉爬太姥山！ 八个盘菜、五个汤品，还有二大将（饱食），此外还加四围碟，或八围碟或十六围碟。 现在主要包括扣全鸭、红烧鱼、真高丽、芋泥鱼、八宝饭、白炒鱼、扣肉、香菇炒笋、太平蛋、油条香菇、猪肚鸡、澎海燕、田鸭萝卜…  当然，这么丰盛的筵席，最好“凑多点人”一起吃才爽。 下午要留足够的胃吃小吃面对福鼎的小吃，有选择困难症的朋友，可能又要纠结了，因为这里的小吃实在太多了，而且还不贵！这里有美味的蜜汁食品：蜜汁鸡翅、蜜汁猪蹄；  有庞大的面食糕点家族：牛肉粉丝、卷面、溜溜面、海鲜面、小笼包、御豆酥、前岐三角饺、台峰九稳包、薄饼、面茶糕、菜饺、五花肉夹光饼、炊酥饼……  ©图虫：寒潇xjs有甘甜本真的糯米类小吃：鼠曲粿、九层粿、炒白粿、粿印、粽子、馍馍、红龟、捞运糍、汽糕……  有独一无二的芋制类：挂霜芋、香酥芋丸、八宝芋泥、香芋丸、芋圆、高丽……  晚餐也有足够多的选择你可以选择福鼎花样百出的米饭：八宝鲟饭、芥菜饭、芋头饭、萝卜饭、地瓜饭、御豆饭、豌豆饭、草袋饭、畲家乌米饭…… ©图虫：风中之摄 也可以选择特色面食：管阳泥鳅面、长排面；或者是佳阳猪头肉、贯岭牛蹄筋、叠石咸猪脚…  记住，晚餐别吃太饱，因为宵夜还得接着吃宵夜海鲜大排档爽翻天你可以走进石湖海鲜街，这里像福鼎的一张名片，虽然不长，却集中了几十家以当地海鲜和小吃为主的排档、餐馆，物美价廉，本土风味。 ©图虫：生化打字机入夜时分，霓虹灯里海，鲜楼鳞次栉比，繁华喧嚣，食客如织，车如流，灯如昼，烟火气也十足！当然最关键的是，你想吃啥海鲜，都能在这里找到！ 海带、花蛤、蛏子、扇贝、鱿鱼海胆、鲍鱼、海参和梭子蟹……想吃啥吃啥。 ©图虫：挖哈做法也丰富多样，白灼的、烤的、炒的、鲜的、酸的、甜的、辣的……再配上一扎啤酒，总之十分过瘾！   闲时品一壶福鼎白茶白茶，是中国六大茶类之一，前面加上“福鼎”二字，可见其地域的唯一性。 到了福鼎，你一定得去找间茶楼，好好喝上一壶，或者找一处茶山住上几日，每天喝茶看书，闻着清新的茶香味，心也变得格外平静！ ©图虫：Kai__在福鼎，生活总是安逸的，步伐不用太急、日子不会太慌张，心情有美食去治愈，还有山海去滋养。 ©图虫：杜海鸣在这里，最好的旅行方式，是和当地人一样生活，每天吃美食，乐呵乐呵的，有空去爬太姥山，或者去大嵛山岛徒步，或者找个茶园待上一段时间，安逸，又充满烟火气。
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