经常出去吃饭的人，免不了喝酒的场合。遇到这种情况，我们应当准备什么戒酒呢？大家可以买点葛根粉，葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇，抑制人体对酒精的吸收，减少乙醇对大脑的伤害。所以酒前喝葛根不易醉，酒后喝解头痛，不宿醉。
葛根是一种天然的补药，不仅可以帮助我们调节内分泌，美容养颜，而且还能降血糖、降血脂，保护肝脏，保护心脑血管的健康。今天就给大家推荐一道葛根的汤品，无论解酒还是养生都是棒棒哒~
筒骨葛根马蹄汤
配料:筒骨500克、马蹄8个、葛根200克、姜5片、盐少量
烹饪步骤:1.洗干净筒骨
2.把马蹄洗干净，葛根切块
3.把马蹄、筒骨、葛根、姜片一起放入砂锅中
4.加入适量的水
5.水快开捞出浮末
6.然后盖上锅盖小火炖40分钟
7.放少量的盐，即可出锅食用
8.装碗里喝，真是很清甜的一道汤品
菜谱小贴士: 水再快开的时候就开始捞浮末，不断捞捞完为止，有浮末会影响口感。
