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[美食文化]重庆早餐,广东早餐,江西早餐,天津早餐,花10钱都能吃到啥[8P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-05-09
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-05-25) —

俗话说:“一日之计在于晨”,对于快节奏的现代生活来说,早餐是必不可少的,既提供了营养,又保证了你更高的工作效率。今天我们就来说说10块钱在重庆、广东、江西、天津这些地区都能吃到什么早餐。

1、重庆

重庆的早餐选择有很多,麻园、糍粑块、三角粑都是重庆人早餐吃得比较多的,但是最经典的还是重庆的油茶,它可是重庆人早餐桌上的霸主。

重庆的油茶虽然叫做油茶,但实际上没有茶,油指的是油炸的馓子,茶指的是馓子入口时发出清脆的“嚓嚓嚓”声。油茶以米糊打底,撒上香菜、黄豆、葱等配料拌好,再根据你自己的口味加入各种调味料,辣椒可谓是点睛之笔,一定不要忘记加了,最后撒上粗细不一的馓子。酥脆感爆棚的馓子配上入口绵密的米糊,口感细腻又不腻人,简直就是完美的搭配。

油茶好吃不贵,价格一般在6-8块钱,但是在重庆油茶已经很少出现了,这也是比较遗憾的地方。

2、广东

早餐在广东人心里占据着非常重要的地位,甚至可以说吃早饭是一种仪式感了。他们又称吃早餐为吃早茶,所谓早茶就是各式各样的糕点配上茶水,有虾饺、奶黄包、叉烧包等,茶水只要喝得尽兴就行,这茶一吃就可以吃一上午。

但是如果你只有十块钱吃早茶肯定吃不饱,最适合的选择就是肠粉,肠粉是广东人最喜欢的早餐之一。肠粉里面并非有肠粉,而是用米浆蒸熟再包裹各式各样你爱吃的食材,一盘广式肠粉价格大概在6-7块钱。

要做到一碗优秀的肠粉,出笼时肠粉粉皮必须要滑嫩且油光闪亮,还要能隐隐约约看见粉皮里包裹着的食材,送入嘴中还能感觉到丝滑的肠粉融化在嘴中,清爽又鲜香。有预算还可以配上一碗豆浆,简直就是绝配!

3、江西

江西特色早餐有很多,都是又便宜又好吃,十块钱你可以有很多选择,比如猪血粉、生煎、白糖糕等,但是如果你来到江西问本地人吃的最多的早餐是什么,那肯定就是拌粉加瓦罐汤啦!

确实这是江西人早餐的标配,谁能拒绝慵懒的早晨来一口Q弹爽滑的拌粉呢?简单的米粉在滚水中烫几十秒,加入特制的拌料,铺上适量的辣椒碎和油炸花生,就可以变成人间美味。早晨起来,嗦一口清香四溢的粉,再喝一口鲜美甘醇的汤,罐子里的汤很悠闲地在那冒着气泡,当你往嘴里勺起第一口时,先鲜舌头,然后是胃,最后是心。

江西拌粉价格一般都在3-4块钱左右,雷打不动的价格!配上标配的鸡蛋肉饼汤,十块钱吃得饱饱的!

4、天津

天津人会生活,也爱美食,早上即使上班时间再赶,也要留出点时间来享受早餐。来天津吃早餐,清早满大街都是油炸的香味,热气腾腾的生活气息扑面而来,你如果看见哪个摊子排着最长的队,不用猜,那肯定是卖煎饼果子的摊子。煎饼果子可谓是天津的招牌,正宗的煎饼果子只有在天津的小摊上才能吃到。

煎饼摊上两个鸡蛋,再卷上酥脆的油条,抹上面酱和腐乳,撒上葱花,初闻味道咸香,入口满嘴清香,外面的煎饼被煎得酥酥的,与内馅的口感丰富形成反差,让人欲罢不能,甚至有丝丝甘甜萦绕在舌尖。10块钱就可以在大街小巷里买个地道的煎饼果子。

在快节奏的日子里一定要好好吃早餐,你们觉得10块钱在你们所在的地区能吃到什么好吃的早餐呢,

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chn001 金币 +13 - 2022-05-25
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