-
UID: 546371
-
- 注册时间2008-09-23
- 最后登录2024-11-25
- 在线时间25609小时
-
- 发帖69829
- 搜Ta的帖子
- 精华76
- 金币-1576
- 道行5638
- 原创799
- 奖券5791
- 斑龄3
- 道券183
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 546371
- 发帖
- 69829
- 金币
- -1576
- 道行
- 5638
- 原创
- 799
- 奖券
- 5791
- 斑龄
- 3
- 道券
- 183
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
- SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
- 摄影级
-
在线时间: 25609(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-25
|
—
本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-01-24)
—
被誉为 “美食王国”,不说八大菜系了,就是各个地方,也有着不同特色的美食!尤其是到了除夕的年夜饭,家家户户都会使出各自的绝学,一展自己的厨艺。这不,老于千辛万苦凑齐了13个省份的年夜饭,晒到朋友圈,没想到很多朋友看到后,纷纷决定要去辽宁过大年!所以,下面就和大家分享一下,让大家来说一说,你认为谁家的年夜饭你最喜欢吃!一、四川相信很多朋友认为,四川的年夜饭应该重油、重辣、重麻;其实,对于老四川人来说,除夕的这顿年夜饭,要荤不要素,肉菜一定要多,但是多以卤肉、腊味为主,味道也是尽量以咸香为主。至于麻辣,顶多有一两道菜就不错了!二、福建老话说得好:靠山吃山靠海吃海。福建靠海,所以,福建的年夜饭基本上少不了海鲜的!一般海螺、虾、螃蟹以及海鱼是年夜饭必吃的美味。其次,福建年夜饭的主食不吃饺子,而是吃年糕,有些地方还会吃卤面。三、云南云南是全国少数最多的省份,所以,云南的年夜饭版本非常多,比如傣族会吃七彩簸箕饭,昆明会吃八大碗。但是,云南的年夜饭上桌频率最多的是乌鸡以及各种菌类!四、江西作为全国最能吃辣的省份,真不是浪得虚名!这一桌年夜饭中,不辣的就没有几道菜。老于曾经去江西出差过几天,说句不夸张的话,从早餐开始就吃辣,一点都别!看看这一桌子年夜饭,细数了一下,有7道是辣的!五、山东山东三面临海,还有八大菜系之首的鲁菜傍身,年夜饭可谓是真丰盛!生蚝、大虾、鲍鱼,熏鲅鱼、酱猪蹄等等;细心的朋友是不是发现了,山东的年夜饭,黄瓜、萝卜、大葱配大酱可是很有特色的!六、内蒙不得不说,内蒙的年夜饭太有特色了,光是这一大盘子手把肉,就馋得不行了!个人感觉,这样吃才过瘾,能吃出豪气冲天的感觉!如果有喜欢吃肉的朋友,今年的年夜饭不妨按照这个方法来,别有一番滋味!七、江苏江苏靠海,又处在南北之间,所以,江苏的年夜饭,既有北方的特点,又有南方的特色!别的不说,光是几道卤味,就让人看得直流口水。八、湖南朋友晒出湖南的年夜饭也太丰盛了,而且盘盘实惠,菜式也比较丰富。说实话,一看就是非常好吃,尤其是砂锅里炖的土鸡和排骨都是硬菜!九、河北红烧鱼、京酱肉丝、五香驴肉、蒜泥板肠,光是后面这两道菜,配上酥饼就相当美味了!虽然海鲜不多,但是菜品也相当丰富。十、广东广东的年夜饭一眼就能看出来!地域的特色十分的明显,比如白斩鸡、白灼血蛤,在血蛤和鱼的中间应该是卤鹅或者酱鸭吧?有朋友能认出来吗?十一、辽宁难怪晒到朋友圈,很多朋友都会选择去辽宁过大年!梭子蟹、大龙虾、帝王蟹,再加上北极虾、大黑蛹、皮皮虾,各种卤肉酱肉等等,而且配的酒也是非常不错啊!这些菜,全部都适合老于的口味,看看都馋得慌啊!十二、黑龙江不得不说,东北三省的年夜饭,各有各的特色。黑龙江的年夜饭,满满一大盆的小鸡炖蘑菇就把人的口水馋出来了!动不动就用盆来装菜,这样也太豪爽了!十三、上海老于比较喜欢吃上海菜,像响油鳝丝、八宝辣酱,四喜烤麸等等。朋友家的这顿年夜饭就有不少是上海菜的经典菜式之一。很多朋友认为上海菜甜,其实这是误会了,上海菜加糖是为了提鲜,而且大部分的上海菜是以突出食材原本味道为主的。其实,年夜饭吃什么不重要,毕竟现在的生活条件比起以前好很多了。过年吃到的美味,平时也能吃到!关键是年夜饭和谁一起吃,这才是最重要的!以上就是今天和大家分享的内容,马上就到2022虎年了,在这里,老于提前祝大家虎年虎虎生威,事事如意!
|