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[饮食常识]山水媲美桂林，美食不输柳州，广西这座野生小城才是最值得推荐的 [32P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-12-24
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-12-29) —
这里有着独特的喀斯特地貌，造就了媲美桂林的同款山水风光；
这里绿意弥漫的群山中散布着众多野生瀑布，比黄果树瀑布更壮观；
这里是一座“活着的壮族博物馆”，原汁原味的壮族风情流动在大街小巷里。
这里冷门到几乎无人知晓，却有着不输琅勃拉邦的仙气和舒适。
这座野生小城便是：广西靖西！
靖西，毗邻云南与中越边境，是广西百色市人口第一大县，也是典型的壮族聚居县。
这里夏无酷暑，冬无严寒，四季如春，有”小昆明“之称。
在广西一大串好玩的旅行地中，靖西毫不起眼，甚至99%的人都没听过，但喀斯特地貌却造就了靖西多样而美丽的好山好水。


广西“小越南”，99%的人都没去过

1.渠洋湖
渠洋湖是一个大型的喀斯特高原湖泊水库，当地人称它是“水上的桂林”。
这里水质优良，有大小岛屿十多个，沿岸有海拔一千多米的岜行山，以及掩映在绿树翠竹当中的几百个壮族干栏式村寨，保持着原生态的美景。
渠洋湖现已经建成环湖骑行路，乘坐竹排泛游渠洋湖是最惬意的游玩方式，竹排飘荡在水中，青山在两岸移动，像是一场流动的视觉盛宴。
2.鹅泉
鹅泉与大理蝴蝶泉、桂平西山乳泉并称西南地区三大名泉，也是“靖西八景”之一。
鹅泉既是德天瀑布的源头，也是珠江的源头之一，泉水色彩分明，清澈见底。
泉边建有杨媪庙，庙前立有清代《鹅泉亭碑》等三块巨大石碑，石碑所载的大都是历史以来有关鹅泉的由来。
泉上建有15孔拱桥，是靖西县保存较为完好的古桥。偶尔村民会牵着牛自桥上走过。不远处山间的观景台，是俯瞰鹅泉的最佳角度。
门票：通票245元
3.旧州古镇
旧州古镇距离靖西县城8公里，以奇山秀水著称，堪称靖西风光的缩影。
这里奇峰秀美，山水如画，壮族民俗风情浓郁，还有明代建的张天宗墓园、岑氏土司古墓群，以及靖西的标志性建筑——文昌阁等文物古迹。
此外，旧州还有全国闻名的绣球一条街。
绣球在靖西已有一千多年的历史，绣球街依河而建，两边有众多古建筑。漫步街上，每家家户户的屋里屋外都挂着各式各样、五彩斑斓的绣球，还有精美的绣品和壮锦。
厌倦了商业化的古镇，不妨去一次靖西的旧州古镇。


深入峡谷瀑布，探寻靖西的小众秘境

1.通灵大峡谷
通灵大峡谷，由念八峡、铜灵霞、古劳峡、新灵峡、新桥峡组成，总长10多公里。
念八河从古龙山脉缓蜒而下，依次穿越五个峡谷。每个峡谷内荟萃了罕见的特高瀑布群、洞中瀑布、地下暗河、洞穴奇观、古悬葬等景观。
这里还有罕见的热带雨林与原始丛林景观，峡谷内的原始古树数不胜数。
此外，还有亚洲单级落差最高的瀑布——通灵大瀑布，站在瀑布附近，瀑布倾泻水雾弥漫，气势宏大。
门票：115元
2.古龙山大峡谷
古龙山大峡谷全长7.8公里，是中越边境线上的网红打卡地。
景区内有幽深旷野的峡谷风光，凌空飞泻的壮美瀑布，气势磅礴的谷底河流，形态各异的溪流奇石，美轮美奂的溶洞奇观，还有神秘莫测的地下暗河。
就连央视的《地理中国》栏目都曾多次来此科考并作专题报道。
门票：190元；半程门票110元
3.爱布瀑布群
爱布瀑布群位于靖西县城东南部16公里，上源为龙潭河及鹅泉两河汇流后成为靖西最大河流——难滩河，是德天瀑布水源头。
由于地势多变、地形落差大，滩多水急，在爱布一带沿河形成了爱步、马屯与惠泽这三大瀑布群。瀑布犹如巨大玉帘循崖而下，气势壮观。
除了爱步瀑布外，靖西还有着很多免费的野生瀑布群，如二郎瀑布、三叠岭瀑布等。
4.合那高速公里
合那公路全线长516公里，从广西合浦县通往那坡县，一路途径钦州、崇左、靖西等地，全程都是典型的喀斯特地貌山区。
合那公路曾被英国《镜报》评为“中国最美高速”。沿线蜿蜒穿梭在广西绝美的山水田园之间，可欣赏喀斯特地貌所特有的奇山怪石。
其中，最美的一段是百大特大桥路段。百大特大桥横穿三座大山，沿途山川连绵，稻田金黄，云雾飘渺，身在其中就像行驶于巨大的画卷上。
5.巴泽梯田
巴泽梯田位于壬庄乡巴泽村，梯田上下1000余亩，绵延数公里，不同方位呈现不同的景象。
每年的五月春播与九月秋收是最佳观赏期。远望巴泽梯田，从坡脚到坡顶，拾阶而上，块块梯田宛如一个个登天的云梯。
田连着天，天连着田，坡静生韵，像是一幅瑰美壮丽的大自然画卷。


舌尖上的靖西，美食不输柳州

1.番叽嘟
番叽嘟是靖西的传统美食之一，主要材料是糯米粉与红薯蓉。
做法是把糯米粉包裹住红薯蓉在油锅中炸的酥脆，再在白糖里滚一圈，吃起来香软可口。
2.靖西米饺
靖西米饺是靖西的一种特色风味美食，只有在当地才能吃到正宗的。
其主要材料是当地的一种大米，蒸熟后捶烂，揉成米团，擀成饺子皮，包上由鲜肉与木耳剁碎制成馅料，再回笼蒸，口感糯软微韧。
推荐店铺：蒋记米饺店
3.卷筒粉
卷筒粉是靖西人喜爱的早餐之一。
它以优质大米为原材料，将其浸泡后磨成米浆，然后蒸熟、放各种配料后卷好，口感软润爽滑、鲜香满口。
推荐店铺：发发卷筒粉
4.霸王百色鸡
这道美食选用广西土鸡精制而成，鸡肉色泽鲜明，味道鲜美，入口细嚼，回味无穷。
5.五色糯米饭
靖西五色糯米饭的材料是用上好的靖西香糯，做出来不仅秀色可餐，而且天然的五彩更是妙不可言。
每年农历三月三，靖西家家蒸五色香糯米饭，到处都散发着香气四溢的香糯味，令人垂涎欲滴。
6.饼哆
饼哆也被称为靖西土月饼，它是用靖西自产的香糯手工做出来的饼。
以前只有中秋的时候才能吃到，如今在大街上很容易就能买到。
7.糍粑
“贼呐”是一种糯米糍粑， 靖西以南一带的人们为了庆祝秋收的喜悦，就在每年农历十月初十用新收获的大香糯来做糍粑。
8.猪血肠
不同于其他地方的血肠，这里的血肠不放糯米饭粒，而是以白米和猪血混合磨成浆，再灌入肠中，煮熟后再煎至肠衣焦黄，经过三次入锅煮，煎，炒，味道香鲜可口。
除了以上这些，靖西值得品尝的美食还有苦艾菜汤、白切鸡、麻辣鸡等，当地的手工米粉味道也相当不错，可以品尝。
此外，靖西酸果也非常有名，泡制的梨、黄瓜、萝卜、番石榴......都非常不错。


旅行Tips

1.交通攻略
自驾：可以坐飞机抵达百色后再自驾或坐车前往靖西
公共交通：南宁与百色皆有到靖西的大巴车
2.三天游玩攻略
Day 1：三叠岭瀑布（可在合那高速远眺）+爱布瀑布群+二郎瀑布
Day 2：鹅泉+旧州古镇+渠羊湖（可看夕阳）
Day 3：通灵大峡谷+德天大瀑布
如果时间允许的话，可以游玩完靖西之后，通过合那高速自驾前往钦州。
那里也是一座很少人知的宝藏小城哦！
本期就分享到这，喜欢旅行的小伙伴，欢迎关注！
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chn001 金币 +14 优秀文章，支持！n神马都是浮云 2021-12-29
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只看该作者 沙发  发表于: 2021-12-24
太漂亮了，有了小飞机高空拍照真好
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chn001 金币 +3 鼓励一下 2021-12-29
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只看该作者 板凳  发表于: 2021-12-25
柳州螺蛳粉，成为了这座城市的名片，我也不明白它算不算美食
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chn001 金币 +5 鼓励一下 2021-12-29
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只看该作者 地板  发表于: 2021-12-26
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