随着社会经济的不断发展，人民的生活水平也在不断提高。以前人们的一些常见疾病经常呈现在老年患者当中，老年患者身体机能下降，免疫力下降，体内消化系统、循环系统等运作不畅等，这些因素都说明了一些多发性疾病常见于老年群体，但随着人们饮食的不规范，这类疾病也逐渐年轻化。当代年轻人生活工作压力大，经常因为工作原因，要坐一整天，受工作的影响而出现三餐不规律的现象，工作时间长缺乏运动，这些生活习惯致使肾结石的发病率逐渐年轻化。肾结石是一种危害人们健康的疾病，下面就对肾结石术后，患者的饮食进行探讨与分析，为防止肾结石的发病提供一些参考性意见。
一、肾结石是什么
人们生活水平的提高，使得生活饮食更加丰富多样化，从以前的粗茶淡饭到现在的山珍海味，这也证实了社会在不断进步。俗话说病从口入，这是有科学依据的。人们一旦在饮食上不注意节制胡吃海喝，就容易引起各种身体疾病，肾结石就是由于人们饮食不规范造成的。因此，我们一定要从饮食上做好防范工作。对于肾结石患者，手术是一种有效的治疗方法，术后如何控制肾结石复发呢？接下来我们就肾结石术后的饮食进行分析与探讨，做好肾结石术后的饮食护理工作。肾结石是泌尿系统中常见的疾病，它是人们机体代谢异常、营养缺乏、感染疾病等因素造成的体内草酸钙等晶体物质在肾脏中聚集形成的疾病。聚集量过多就容易形成肾结石，这类疾病通常伴有腰部疼痛，并伴有恶心、腹胀等症状，发病群体多为男性。
二、肾结石患者术后饮食上的禁忌
肾结石患者在手术后应该注意控制饮食，对饮食进行严格把控，因为大多数肾结石患者在手术后康复后，又开始无节制的生活饮食，对禁忌的草酸食物，蔬菜、水果、饮品等毫无节制，就容易致使肾结石疾病复发。因此，肾结石患者术后应该注意饮食上的禁忌，做好饮食防范工作，规避肾结石疾病复发的风险。
（一）避免食用禁忌性食物
一些禁忌性食物应该尽量减少摄入量，尤其是在肾结石术后的康复期。治疗肾结石的相关医生会给术后的患者列出禁忌的饮食清单，肾结石术后，患者一定要严格按照医嘱饮食。在肾结石术后的日常生活中，应该尽量减少草酸类食物的摄入量，最好是在肾结石术后康复期做到禁食草酸类食物。食用草酸类食物会造成身体康复能力下降，加重肾脏等器官的负担，影响肾功能的正常生理机能；它也会影响肾结石患者术后的恢复，延缓痊愈时间。肾结石症状比较严重的病人，在手术后病情会起伏不定难以控制，这种情况就更要注意避免食用含有草酸类的食物，草酸类食物会加重病情，严重时会危及患者的生命。在我们的日常生活当中，有很多类的食物中含有大量的草酸，比如有清热利口的菠菜、芹菜，其中含有大量的草酸，平常食用对身体会有很大的好处，但是在肾结石治疗期间，应该避免食用菠菜和芹菜。还有一些食物例如莴笋、青椒、香菜、豆类等，这些食物也富含草酸，食用这些食物会增加肾结石患者肾功能的负担，导致患者的病情加重，危及生命。因此，在平常的饮食中也应该避免食用这些富含草酸类的食物。
（二）避免食用禁忌性水果
水果富含维生素、矿物质、膳食纤维、无机盐等营养物质，在日常正常生活多食用水果能补充身体所需的营养物质，增强免疫力，起到预防疾病的风险。但是不是每一种水果都适合肾结石患者食用，肾结石术后，应该避免食用富含草酸的水果，例如蓝莓、李子、橘子、猕猴桃等。食用含有草酸的水果不利于肾结石患者的病情恢复。因此，患者在术后应该避免食用含有草酸的水果。
（三）避免食用禁忌性饮品
饮品的种类有很多，我国传统的饮品是茶。随着碳酸类饮品、果汁类饮品等其他饮品的传入，我国饮品的种类更加多样化。日常生活中，我们应该控制饮品的摄入，当肾结石患者术后喝饮品时，更应注意那些饮品是忌喝的。肾结石患者不宜饮用茶、果汁、碳酸类饮料，服用这些饮品会对肾脏造成负担，影响肾功能的正常运行。富含蛋白质、钙的牛奶、豆浆类饮品也不宜食用，牛奶中的钙盐是导致肾结石疾病的主要诱因。除此之外，肾结石患者还应戒酒，尽量少饮酒，饮酒过量会增加患肾结石疾病的风险。
（四）避免食用富含大量蛋白的肉类
随着生活条件的提高，肉类的供应量也是越来越大。肉类作为人们饭桌上的主菜，成为了人们进食必不可少的食物。肾结石术后治疗期间应该注意肉类的进食，肉类含有大量蛋白质，治疗肾结石期间不宜进食过多的高蛋白食物。因此，应该避免食用牛肉、羊肉等富含蛋白质的肉类。肾结石患者在术后康复阶段还应避免食用动物内脏类荤食，食用动物内脏会增加肾脏负担，影响身体的恢复。
三、肾结石术后饮食注意事项
肾结石患者通常都是饮食不周造成的。因此，在肾结石手术后应该注意控制饮食的种类。患者家属通常为了患者能够更快的痊愈，经常购买各种补品给患者补充营养。我们一定要选择合适的饮食种类，这样有利于病情的稳定恢复。
（一）食用易消化的食物
由于手术伤及身体，患者的消化功能会有所下降，这时如果补充食物营养会造成患者体内消化不良影响患者的病情恢复。因此，术后不应过早进食，一般手术时间往后推 6 小时，才能给病人补充营养，宜给患者食用流食，流食有助肠胃消化，例如小米粥、菜汤、鲜榨的蔬菜汁等。在患者消化功能恢复后，可进食一些半流食类的食品，例如面条、软食、水果泥、瘦肉稀饭等。这样饮食有助于患者术后身体的恢复。
（二）注意饮食的酸碱度平衡
患者术后身体处于虚弱状态，身体机能下降，应该注意饮食上的酸碱度平衡，防止食用酸碱度失衡的食物导致身体调节能力不足，危及病情。在饮食上应多食用富含有机活性碱的食物，例如小苏打水、纯净水、蔬菜等，它们能够调节身体排出体内积存的酸性物质，从而达到保护肾脏的作用。随着生活水平的提高，人们生活饮食方式的混乱，肾结石疾病的发病率越来越高。手术治疗是一种较为有效的治疗方法。肾结石手术后，患者应该注意控制饮食，做到忌口宜食，在饮食上做好护理工作，这样有利于肾结石患者的病情恢复。除了术后，我们还应在日常的生活中养成良好的饮食习惯，做好防范肾结石疾病的工作。
