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[美食做法]简简单单-香菇糙米饭[11P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-10-11
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-10-19) —







食材清单

  • 生板栗
    6颗

  • 鲜香菇
    4朵

  • 糙米
    100克

  • 生抽
    10克

  • 初榨橄榄油
    10毫升


制作步骤


  • 步骤1
    糙米100克，因为口感比较硬，需要提前一晚用清水把糙米浸泡至少6小时以上。


  • 步骤2
    鲜香菇几朵，板栗去掉外壳，内层的薄衣也要去掉。


  • 步骤3
    鲜香菇摘洗干净，去掉菇蒂，切成薄片。


  • 步骤4
    板栗仁稍微切碎一下，分成几小瓣。


  • 步骤5
    炒锅加热，倒入少许橄榄油，放入切片的鲜香菇，翻炒出香味。


  • 步骤6
    加入两勺生抽翻炒拌匀，香菇均匀上色。


  • 步骤7
    把翻炒过的香菇，掰碎的板栗仁连同泡好的糙米放入电饭锅内，加入约100克清水，选择煮饭功能制作完成。


  • 步骤8
    成品图。


  • 步骤9
    成品图。


  • 步骤10
    成品图。


小贴士

1.板栗属于坚果类，含淀粉较高，脂肪含量相对其他坚果来说比较低，板栗的热量大多数都来自于碳水化合物，所以只需要放5-6颗煮糙米饭足够。
2.100克糙米的份量是能煮出两份健身减脂便当的主食的量，煮好的糙米饭分成两个便当饭盒就可以非常合理的控制热量和份量啦。
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只看该作者 沙发  发表于: 2021-10-12
糙米饭这些年很流行，口感是比白米饭略差一些，但健康度有了提升
共1条评分 ，金币+5
chn001 金币 +5 鼓励一下 2021-10-18
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