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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-08-07)
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生活节奏变快，让很多人都会通过点外卖的方式来填饱肚子。对于外卖员来说，他们最不想接的就是这四种外卖的单了，因为就算是提前送到也很容易遭到差评，这让外卖小哥觉得心累不已。你们知道有哪些食物特别容易得差评吗？第一种食物是炸鸡。酥脆可口的炸鸡让人看了就满满的食欲，而且一口咬下去，外面酥皮咔嚓一声再迸发出鸡肉的汁水感。这样的美味，一尝就能竖起大拇指。但对于外卖员来说，送油炸食物是让他们最胆战心惊的事情了。因为油炸食品在配送的过程中很容易受潮，当水蒸气跟炸鸡表面的外皮接触之后，很容易就会导致脆皮变得松软，这样顾客在使用时就会觉得鸡肉吃起来非常软绵，没有一点嚼劲，而且口感会变得很差劲。每当外卖员接到这样的差评后就觉得自己很倒霉，毕竟自己都按时送达或者提前送达了，但食品的受潮他又不能阻止得了。第二种食物是寿司。寿司是来自日本的特色食物，它的口感丰富，做法简单，已经被大众所接受。寿司最有代表性的就是它的精致，所以卖家在售卖寿司时都会将寿司精美的摆盘，并且为它撒上各种酱汁。顾客一口咬下香糯的米饭再配上海鲜和肉松时，多种香味的碰撞会让顾客特别满意。可外卖员在配送时因为路途的颠簸很容易就会让寿司在盒子里到处碰撞，这时酱汁会沾满打包盒内壁。而寿司上的一些配菜，可能也会出现掉落的现象，这样造型自然缺少美感。所以即使外卖小哥提前送达， 也可能会得到一个差评！第三种食物是：面条和粥类等连汤带水的食物。外卖小哥每次配送这种食物是会感到特别绝望，路途颠簸，让这些汤汤水水很容易就会出现翻撒的现象。为了订单不超时，配送员会争分夺秒地赶路，但在赶路的过程中难免会出现一些磕碰，如果送迟了，这些面条之类的食物会变坨，顾客同样也会给差评。第四种食物是麻辣烫。麻辣烫里的食材特别丰富，很多顾客都会选择自己喜欢的食材添加进去，但这种食物都是新鲜出炉的最好吃，在等待一段时间后可能会因为汤汁冷掉而导致各种蔬菜失去了原有的新鲜程度，这样口感自然就会发生一些变化。这时，有些顾客就会认为正是因为配送员在路上耽误了时间，所以才会导致自己的食物不好吃了，这样外卖员就又get了一个新差评。因为各种因素的干扰，配送员不能保证每一位顾客的事物都能完好无损地送达。但其实不管食物有没有受损，公司都会制定一套赔付方案，如果你发现自己的食物出现翻撒或者丢失的现象，那先不要着急给差评，还是先联系配送员看看该怎么解决！
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