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[美食文化]厦门环岛路新开的海景闽菜餐厅,宴请外地朋友来这里肯定喜欢[11P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-05-28
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-01-18) —
每个来厦门玩的外地朋友,一定会点名要求去海边玩!海边玩累了,在附近找个环境好的海景餐厅是必须了!厦门环岛路新开的这家海景闽菜餐厅—闽南大院,你一定要带外地的朋友来,手机256G都不够拍!
闽南大院依海而建,漂亮大气,肯定是吃饭拍照的打卡圣地。门口非常的气派,是一个独立式的大院子,按着闽南设计的风格打造,品味超级棒,很有特色~
傍晚,蔚蓝色的海岸线将海天连为一线,仿佛置身在梦境中回不过神来~
院内有宴请的包厢,可以唱歌,可以观赏海景,环境十分的满意哈哈,宴请好友的绝佳圣地。
吃正餐要提前预定哦,大圆桌和全景的玻璃窗很奢华大气上档次,是好友聚会或是家人用餐最好的选择。不光是环境好,菜品也很讲究很有特色。海鲜都是鲜活的,看得到实物,不担心吃到不好的,好吃到停不下来~
这次和朋友聚餐点了一桌子特色菜,每一道都摆盘得很精致,视觉和味觉的双重盛宴~
经典鲍鱼姜母鸭,是闽南的特色菜,加了鲍鱼,整体的口感都变得很鲜美,不腻。焦香的姜丝,香脆美味,相当入味的姜母鸭真的是好吃,整体火候把握的很好,鸭肉口感好。推荐指数5星~
黑松露烧辽参是一人一盅,还挺有新意的呢,底部有个小蜡烛加热功能,加热后的香味更是让人念念不忘。
闽南三拼,摆盘精致。是闽南的一种特色小食组成的拼盘,五香、炸醋肉、萝卜糕,搭配厦门辣酱,味道蛮正的。推荐指数4星
经典蚝仔烙,这道虽是潮汕菜,但吃上一口,在嘴里迸发出“咔哧”声的那一秒,我已经爱上了!酥脆不油腻,丰富的虾仁 鱿鱼等配料,增添了口感层次!推荐指数5星
养胃陈年萝卜炖猪肚据说是15年的陈年老萝卜炖的,汤味很浓,十分的鲜美很养胃。带长辈来吃的话,绝对会被表扬!
闽南手工润饼,简称春卷,丰富的佐料,蔬菜和海鲜,用春卷皮包裹起来,在嘴里一口闷下去,太美味了~
金汤酸汁小香螺,很开胃,特色的酸汤,金针菇相当入味,配着米饭绝了,螺肉煮的时间刚好,很容易就脱,吃着很方便~

吃完了和朋友在海边散散步,观景区域的海真的太壮观太美了~出大院的门口就是海滩了,环境优美,超长的海岸线感受海风带来的味道,舒服心情好到爆棚!
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chn001 金币 +13 鼓励一下 2022-01-18
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京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2021-05-30
看上去味道十足的
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chn001 金币 +3 鼓励一下 2022-01-18
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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