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[猎奇]除了漓江和象鼻山,桂林的这个景区你一定要知道[63P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-12-14
— 本帖被 xgch 执行加亮操作(2020-12-14) —
千百年来, 桂林的山水令多少人为之神往陶醉,说起桂林的奇山秀水,人们想到的是漓江 ,是象鼻山,是阳朔 。其实除了漓江象山 , 桂林还有很多山水秀丽的地方,即使只是在桂林慢慢悠悠闲逛,也是一种享受。

寻一个周末,从广州的钢筋水泥中脱身,两个半小时高铁即可到达桂林 ,不去游漓江 ,也不去登象山 ,只慢慢悠悠地逛着大街小巷,寻找 桂林 美食。
桂林隐享·春天里丨小隐于野,大享愉心
出行的时候,我喜欢订民宿,住民宿不仅能与当地人更近距离地接触,而且更方便融入当地的生活、更容易体会当地的文化。

这次桂林周末之旅 ,住进七星区的隐享·春天里民宿,距离 桂林 站不到二十分钟车程。民宿在彰泰·春天小区的门口,隐于城中央,交通方便却不喧闹,繁华中带着幽静,在看山水之余有一处茶室和庭院可以静享幽静。门口是简单的招牌和素雅的格窗,看着很安静素雅,就像 桂林 的气质一样,不管你来不来,它都静静在那里。


入门的一楼大厅不仅是前台,还是一个简单的茶室,很简约干净,一看到这素雅的环境,在钢筋城市里一直喧嚣的内心仿佛已经静下来。


进入二楼,首先入眼的便是这个自然而简约温馨茶室,整个空间用浅色调的 日本 风格精心打造,充满着禅意。饰品的数量被精简,与 日本 室内设计传统相契合,在这边静坐品茶完全不会被扰乱注意力。午后时分,和朋友在这里品茗谈心,尽情享受着难得的休闲时光,静谧而温馨。



非常惊喜的是,民宿里还有一方庭院,这在城中央的住宅里非常难得。整个民宿以中式合院住宅的形式,通过建筑、连廊、茶室将庭院围合在其中,庭院里有假山、有水景、有植物,环境非常幽雅、私密。无论是在回廊里移步看景,还是在庭院中静坐吹风,亦或是在水池边观景赏鱼,都是非常安静的庭院生活。



我们入住的是茶韵双床房,打开房门进入房间,映入眼帘的是浅淡温暖的色调和清新恬淡的气味,房间内还有免费的零食和饮料。不愧是茶主题的房间,窗前小几上还有套简单的茶具和茶叶,在房间内就可以泡茶品茗、调养情趣。

在这里,我必须夸一夸洗手间!卫生间内置全自动马桶就不说了,妆台上居然有洗面奶、卸妆棉,还有两片面膜!而且都是免费的!这对于女孩子来说实在是刚需,平时出去玩,忘了带洗面奶什么的,酒店里又没有的时候,简直不要太痛苦,这个民宿不仅有洗面奶,还有免费面膜,我的妈呀!这是什么神仙民宿啊!




同行朋友入住的是茶韵电影房,房间配色也是以暖色系为主,营造安心舒适的氛围,床边透过落地窗可以看见回廊和庭院,这样的空间布局让室内显得更加宽敞和通透。当然,最吸引人的还是投影仪,试想一下,窝在沙发里,边喝着饮料吃着零食,边看着超清的电影,这感觉,不要太爽呀!
老鼎锅啤酒鱼丨这里不仅仅只有啤酒鱼

不知不觉,夜幕已降临,出门觅食去。时间有限无法前往 阳朔 又想吃啤酒鱼怎么办?朋友介绍了 桂林市区唯一一家专做啤酒鱼的餐厅:老鼎锅啤酒鱼,位于东西巷街区历史文化街区,吃完饭还可以在热闹的东西巷逛一逛消消食,棒~




餐厅采用中式装修,原木色的色调,给人以自然舒适的感觉,更具有文化韵味和独特风格。进门的两边便是厨房出菜区,干净卫生看得见。


这里的啤酒鱼还是 桂林 烹饪技能大赛的金牌菜品,必点!啤酒鱼选用的是 漓江 鲜活的大鲤鱼和毛骨鱼,再放入 漓江 水酿造的啤酒红焖而成。外酥内嫩,鱼肉紧致可口,没有一丝鱼的腥味,配上番茄的酸甜口味,具有独特的香酥鲜嫩风味,不禁让人胃口大开。



来 桂林 ,怎么可能不吃 桂林 的传统名小吃—— 桂林 米粉呢!把烫热的米粉滤干,再配以锅烧、卤牛肉片,加上 桂林 米粉的灵魂——卤水,再加上酥花生、酸豆角、蒜蓉、葱花等,搅拌均匀入味,米粉细嫩软滑、卤水醇厚香浓、花生酥脆脆口、酸豆角酸辣爽脆,各种滋味相互交融相得益彰,爽!


此时正是艾叶鲜嫩的时候,强烈推荐乡间艾叶粑,糯米粉和艾叶做成的粑皮自带艾叶的清香,木耳、黄笋干、槟榔芋等做成的馅料口感丰富,非常值得一尝。


还有 阳朔 狗舌粑、船上糕、大肚粑等众多特色小吃等你来,总之,要带一个128G的胃才够!




吃完晚饭,可以到东西巷走走逛逛,看看夜景。东西巷是 桂林 明清时代遗留下的唯一的一片历史街巷,是 桂林 古历史风貌的观景区,在这里,可以很好地体验到 桂林 的古历史风貌和历史文脉,而且这里面的巷子空间尺度宜人,不会太窄太挤,逛起来很舒适。
木龙湖景区丨这里是《清明上河图》的一角

第二天上午,去木龙湖景区逛逛,这里既有山有水,又没有其他景点的喧嚣,很适合慢慢游逛。
木龙湖是两江四湖的四个内湖中唯一 一个人工挖掘的湖,在宋代时,上面建造着一排排的兵营,后来,桂林 市为了要将江与湖连通,疏通 桂林 市区的环城水系,便在挖掘了一个人工湖,这个湖因为邻近木龙洞,故名“木龙湖”。虽说是人工建造的湖,但是景色却丝毫不逊于另外三个自然形成湖,从它能名列两江四湖中便可知道它的秀美多姿。



木龙湖景区是依照了宋代画家张择端《清明上河图》当中的一角修建,建筑大气中又带着典雅,结合了自然山水与历史文化,具有宋代建筑气息的古建筑群落随处可见,景区内亭、台、楼、阁、桥相错坐落,不远处的叠彩山、木龙湖倒映在湖面上,形成一幅多彩秀丽的画卷。



正值初夏,山环水绕的木龙湖如上了色彩的水墨画,满眼的青翠,郁郁葱葱、层层叠叠,散发着舒心的凉爽,林中欢快的鸟鸣伴着潺潺流水声在这微风中慢慢回响,令人不禁沉侵其中。



整个景区自然景观优美,不仅有得天独厚的 漓江 、叠彩山优美的自然生态环境,还有李济深故居、木龙塔、宋城墙等历史人文景观,历史文化遗迹丰富,文化底蕴深厚。


景区内绿树成荫、鸟鸣阵阵,走在其中,迎面而来的是清爽的气息,夏日闷热粘腻的感觉一扫而空,沉浸在这满眼满心的绿意中,浑身舒适。此时我想的是,要是我在湖边绿茵里有一所临湖的院子就好了,这样便可与这山水长居了。


木龙湖景区的表演丰富多彩,在进门的时候注意留意表演时间,有时间可以观看一下这些朝气蓬勃、朴实 大方 的民族表演,体会民族源远流长的民族历史和民族文化。
勾味王丨勾走你味蕾的桂林本土菜


既然来了 桂林 ,除了 桂林 米粉这些特色小吃, 桂林 本土菜也必须尝一尝。勾味王1984,传承本土美食,演绎桂菜风味,用匠人精神烹制每一道菜品,勾味王,以味取胜。它可谓是伴着 桂林 人长大的,当年吃过的孩子,如今早已长大结婚甚至步入而立了,是地道 桂林 人脑海里重要的记忆味道。一踏进餐厅,你会发现,这里的一花一草、一窗一门一桌椅,无不透露出时代的印记。

白云猪手,不仅是镇店招牌菜,更是成为了 桂林 地标美食。勾味王创始人刘先生酱粤菜的技巧与 桂林本地菜融会贯通,做出更适合 桂林 人口味的白云猪手。猪手酸中带甜,却肥而不腻,皮爽脆肉绵软,轻轻一咬便骨肉易离,食而不厌。

脆皮尾节,经过卤制、加料、风干等层层工序制作,尾节变得脆香可口,没有一点膻味,再配以酸甜的酱汁一起食用,酸甜的口感不仅中和了尾节的油腻,还是整个味道变得丰富,这不仅是镇店招牌,更是行业标杆,如今在 桂林 ,一提到脆皮尾节,人就会想到勾味王,这道菜已经成为了行业标准。

欢欢喜喜,这是一道 桂林 喜宴中的传统菜式,是 桂林 “十大碗”中的一碗,不仅有着诱人的口感,还有着深厚的 中国 传统文化底蕴和浓郁的民风民俗,寓意吃了欢天喜地。外酥内软,馅料丰富,吃起来脆而不干,酥而不腻。


乡里乡亲扣肉,也是 桂林 “十大碗”中的一碗,更是十大碗中的招牌菜,寓意着吃了扣肉和和睦睦。这是一道非常体面且货真价实的大菜,经过油炸等处理的五花肉与 荔浦 芋头相间排放在碗中一起蒸,芋头松软入味,扣肉酥烂不腻,吃的时候要把扣肉和芋头一起吃,肉香四溢十分满足,还具有清热祛火、滋润肤色功能。

桶子红油鸡,鸡皮爽滑略带甜味,肉质细嫩却略有嚼头,味道十分鲜美。

及第冰梅鸭,是一道酸甜可口的菜,色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,酸甜中带着一丝梅子的清香,不但解腻还口齿留香。

刘妈刀劈锅烧,和吃米粉的锅烧略有不同,这里的锅烧更香、更脆,完全没有油腻感,配上酸萝卜丝解腻,更是让人停不下口。



此外,酸炒魔芋豆腐、1984蕨粑酿等菜也很有特色,可以尝一尝。这里每年都会有一道招牌菜出来,现在已经有三十几道招牌菜,三十几道金牌菜,每一道都是用心制作、用情出品,一次尝不完可以多来几次!
END

午餐过后,便到了返程时间,虽然来去匆匆,但停留在 桂林 的每一刻都是静心的,都是愉悦的。来着满身疲惫来,带着满身轻松走,我不再惧那钢筋水泥的禁锢,还能充满斗志再寻梦。这个周末,完美。
1条评分金币+35
xgch 金币 +35 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2020-12-14
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京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2020-12-14
看着吃的 还是不错
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