[健康饮食]80岁老奶奶，教我这样吃鸡蛋，不煮不蒸，每天一碗，气血足不怕冷[13P] [复制链接]

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我不用奶奶教，也掌握了一些不煮不蒸、简单实用的吃鸡蛋方法。略举一二

比如：用开水汆鸡蛋。就是拿热水淋烫清洗过的鸡蛋。还有就是热水焖鸡蛋，准备个茶杯。然后把鸡蛋放进去，加上开水盖上盖子焖几分钟即可食用。还有就是冲鸡蛋，就是拿大碗把新鲜鸡蛋打进去然后加热水冲烫后食用。

因为现在的食品卫生检疫都比较到位，在正规超市买的鸡蛋也比较放心。所以，这些方法都比较简便可行。