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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-09-01)
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红薯是我们平时比较常见的一种菜食两用的食物，因为它香糯软甜被人们喜爱，但是它也有一些禁忌，我们知道吃红薯是比较有好处的，红薯的好处有哪些?生活中红薯有很多做法，想知道一定要继续看哦。 红薯不能和什么一起吃 1.红薯不能和柿子一起吃：红薯的含糖量比较高，它的糖分在胃里面发酵，会让人的胃酸产生比较多。所以当食用了红薯后在食用柿子，会让两者的木屑成分发生反应后经过沉淀和凝聚后产生硬块，严重的可能会造成肠胃出血和导致胃溃疡的发生。 2.红薯不能和鸡肉、鸡翅、螃蟹等一起吃：红薯不能和鸡翅，螃蟹等等的食物一起同吃，如果它们一起吃会在人体内产生结石，危害人体的健康。 3.红薯不能和西红柿一起吃：吃完红薯之后不要马上吃西红柿。两者之间应该间隔5个小时左右，若是一起食用很容易造成腹泻和产生结石。 4.红薯不能和燕麦、玉米一起吃：红薯和燕麦、玉米等食物一起吃的话容易造成腹胀气、胃胀气，导致身体不适。 5.红薯和香蕉也是不能一起食用的，不然很容易引起身体不适。 6.红薯和鸡蛋好是不要一起食用。若是偶尔和少量的食用不会又什么太大问题，但是建议是不要连两者一同食用。 红薯和鸡蛋都是富含蛋白质且不是太容易消化的食物，如果大量的将两者一同食用，轻者会造成消化不良、肠胃胀气的情况;严重的话还会引起腹痛难受，所以为了健康着想还是不要把两者放一起吃了。 1、有利于减肥 红薯脂肪含量低，产热少，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于减肥。 2、预防胆固醇过高 红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。 3、辅助控血糖 研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。 4、降低中风风险 红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。 5、降血压 红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并终起到一定的辅助降压作用。 6、养护关节 红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。 7、防癌抗癌 红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。  红薯小麻团 食材：红薯2个、油适量、糖适量、糯米粉适量、白芝麻适量 1)红薯蒸熟，去皮、捣红薯泥 2)步骤1和适量糯米粉混合，揉成糯米面团 3)糯米面团分均匀面剂，搓成小圆团 4)红薯糯米圆团快速蘸水，然后在白芝麻中裹匀 5)锅内油烧热，依次下麻团，炸至浮起即可捞出，吸去多余油分 6)麻团入锅不需要翻动，炸至自然浮起就可以咯 红薯红枣汤 食材：红薯1个、红枣12个、冰糖适量 1)准备好所有的食材。 2)红枣清水浸泡洗净。 3)锅中加入适量的清水放入红枣大火煮至。 4)红薯去皮切块清水浸泡。 5)红枣煮制10分钟后加入冰糖。 6)再到入红薯继续煮至。 7)大伙煮开撇去浮沫。 8)红薯绵软关火即好。 结语：上面已经为大家介绍了红薯的做法，我们现在对红薯应该也有了一些了解，平时我们可以适当的吃一些红薯，对人体也比较好，但是注意饮食禁忌。
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