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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-08-20)
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姐妹们，有没有做饭的万能的酱汁呀。我的拿手酱汁，酱香汁、番茄汁、麻酱汁、糖醋汁。如果发挥的好，可是色香味美呀，要是一不小心手抖，嗯……自己脑补一下吧。要说最快手，还不容易出错的，就是现成的料理块了。有木有想到一起去，bingo，就是 咖喱块了。咖喱真的是，还能火1000年的美食了，光我自己就痴迷于咖喱20年了。喜欢的肉肉、蔬菜切好，下锅、加咖喱，大火烧开、小火收汁。最后盖在热腾腾的米饭上，想想就流口水。今天这个是猪里脊咖喱饭、姐妹们完全可以DIY搭配的。总之有了咖喱调味，配啥都是光盘的节奏。咖喱猪肉饭 食材： 胚芽米1袋、猪里脊35克、胡萝卜30克、土豆50克、洋葱20克、菠菜10克、咖喱10克烹制方法： 煮是否搭配主食：可以作为宝宝的主食参考月龄：3岁以上制作时间：30分钟准备材料： 胚芽米1袋、猪里脊35克、胡萝卜30克、土豆50克、洋葱20克、菠菜10克、咖喱10克。胚芽米用清水浸泡10分钟，放入锅中蒸熟。tips：一般蒸饭的比例我习惯米和水的比例1：1.3，蒸出来的饭口感会软一些。准备好的蔬菜切成小块，准备好的猪里脊，切成小块。tips：这个胡萝卜+洋葱+土豆，真的是咖喱的标配了，换成其它蔬菜也完全ok。猪里脊瘦肉比较多，适合宝宝吃，换成鸡肉、牛肉也是可以的。锅中放油，倒入洋葱炒出香味。加入准备好的猪里脊，翻炒至变色。加入200毫升温水。tips：最好是温水哦，这样口感吃起来会更好一些。等水开，冒泡加入切好的蔬菜，和咖喱块。tips：3岁以上的大宝宝可以尝试吃咖喱，原味的就好啦，我最近买了几款还不错的，等有觉得不错的，和大家分享呢。等水烧开转小火，不停的搅拌，等土豆变得软糯，就可以出锅啦。准备好的菠菜，煮熟捞出。
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