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[健康饮食]全国痛风患者远超8000万人!记住:少吃4物,少喝4水,尿酸慢慢降下来[6P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-06-09
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-06-15) —
要不是一场疫情,你知道自己能宅这么长时间吗?每天在家坐吃、躺吃,生活不能再惬意了。然而,胡吃海塞带给你的可不仅仅是长胖,在不健康饮食的背后,还潜藏着一种疾病风险,它就是让人谈之色变的:痛风!古代中医也将其称为“白虎历节”。
根据中国疾病控制中心的数据表明,目前我国患痛风的人数已经超过了8000万!且这一数据仍在增长,每个中国人每年都有将近3%的可能性患上痛风!该疾病最大的症状就是关节红肿、疼痛,疼痛往往让人难以忍受,甚至是深夜痛苦,发展到后期的痛风,还可能造成肢体关节的变形!
而这种可怕疾病的出现,最初仅仅是不健康的饮食习惯!
这里要提到一种名为高尿酸血症的疾病,在正常情况下,人体内的尿酸和排出的尿酸每日都是平衡状态。而当摄入含嘌呤的食物过多时,就可造成体内尿酸值代谢紊乱,大量的尿酸在身体内堆积,同时还会析出尿酸盐结晶,沉积在患者的关节处,最终造成急性痛风发作!
所以,想要远离痛风,高尿酸血症患者首先就应远离不健康的饮食习惯,特别是以下四种食物:
1、贝壳类海产品:海鲜是很多人的最爱,特别是到了夏季之后,大排档最不能少的就是海鲜。但是,贝壳类的海产品却含有丰富的多糖、蛋白质物质,本身就会加重肾脏分解负担,抑制尿酸的代谢。同时,海产品中也存在大量的嘌呤成分,对高尿酸患者而言并不友好;
2、动物内脏:这包括了肝脏、腰子、大肠等,无论是经过了哪一种加工,动物内脏中的嘌呤成分都不会消失。特别是用动物内脏熬成的汤,比如羊杂汤、驴杂汤等,不仅内脏含有大量的嘌呤,同时嘌呤还会析出进入汤内,大量饮用可导致尿酸水平升高;
3、各种调味品:除了食材之外,某些调味品中也含有大量的嘌呤成分,这包括了鸡精、蚝油、酵母粉等。有研究发现,平均每100克的酵母粉和鸡精中,就含有将近500毫克的嘌呤。所以,高尿酸患者在日常做饭时,应尽量保持食物的清淡口味,避免加入过多调味品;
4、火锅:之所以将火锅单独列出来说,是因为大部分涮火锅的食材,本身就属于高嘌呤的种类。同时,食物在一锅汤中反复滚煮,嘌呤还会渗透到汤中,如果平时喜欢喝火锅汤,更是会加重高尿酸的发展。
除了以上四种食物外,以下四类“水”也应减少饮用:
1、酒:白酒中虽然嘌呤含量并不高,但是其在肝脏代谢的过程中,却会产生一定的乳酸成分,而乳酸又会抑制尿酸的代谢。另外,虽然啤酒的酒精度并不高,但啤酒中却存在大量的嘌呤原料,长期饮用会促进尿酸的生成,同时还可抑制尿酸代谢;
2、果汁:果汁含有大量的果糖,这种成分不仅是肥胖的根源,而且根据研究发现,果糖能促进体内APT降解为一磷酸腺苷,它是尿酸的前体,能促进尿酸水平的升高。所以,在摄入过量果糖后,短时间内尿酸值就会发生变化;
3、大骨浓汤:很多人都认为浓汤能起到补钙效果,但实际上骨头中的钙质溶于水的量特别少,反而是大量的油脂会产生乳化,你看到的乳白色其实都是脂肪。而且,骨头的嘌呤还会溶于汤中,过多饮用就可导致嘌呤浓度升高;
4、碳酸饮料:碳酸饮料中有人工添加的果糖成分,能促进尿酸生成。而且,大量摄入碳酸饮料,还会导致钙代谢异常,大量钙质、尿酸在肾脏内堆积,可能会发展为肾结石,导致肾脏受损。要知道肾是尿酸代谢的主要器官,一旦受损,及容易诱发痛风性肾病。
最后还要提醒大家,高尿酸血症引发的伤害可不单单是痛风,因为尿酸盐结晶还会在肾脏内堆积,持续发展可诱发肾实质损伤。所以,以上几类食物在生活中应尽量少吃,以免对健康造成影响。
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妞妞乐乐 金币 +27 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2020-06-11
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只看该作者 沙发  发表于: 2020-06-12
通风很痛苦痛苦,吃东西受的很多限制,其实自己也不知道是如何患上这种病的,想根治也不可能。真的与遗传遗传有关吗还是后天造成的病症。同样的饮食为什么时候有人会得病而有人就不得病呢。好想有个明确的答案,但似乎不可能,因为生病的机制人是不能掌握的,预防可以也不会是万能,希望此病在可控中。
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