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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-04-06)
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现代人生活节奏比较快，尤其是工作时间没有规律，工作繁忙的朋友，有时候忙着忙着就错过了一顿饭，或者早上吃得少了点，上午还没有到吃午饭的时间就觉得饿，如果饿到胃疼之后还是没有饭吃，过一会反而会没那么饿了，大家一般把这种状态叫做“饿过劲了”。 营养师告诉大家，这样的吃饭方式会快速地摧毁我们的身体健康，首先会从我们的肌肉开始。很多人觉得饿过劲没什么，反正最后也没那么难受了，这种想法是不可取的。我们感受到“饿过劲”的时候，并不是不需要吃饭了，而是身体感觉到能量缺乏，用身体的储备暂时代替了食物给身体提供能量。其中，糖原就是在这个时候给机体提供能量的救星之一。我们吃完饭以后，如果超出了需要的能量，多余的糖就会通过转化形成储备，储存在身体里以备“不时之需”。 就像家里的财产不能放在一处，糖原也分为几个部分来储存，糖原储存在肝脏里被称为“肝糖原”，还有一部分储存在于肌肉中，就称为“肌糖原”。我们的机体在饥饿时，首先会动用肝糖原来供能，成人平均约有糖原100克左右，肝糖原提供能量大概能维持10多个小时，大部分肝糖原被消耗完之后，接下来就只能调动肌糖原和脂肪来供能。 但这时候我们就要小心了，调动肌糖原的同时，我们还会消耗肌肉组织，长期的饥饿会造成肌肉组织逐步地消失，没了肌肉，人就会变得“弱不禁风”，造成基础代谢的下降，大大损伤机体的免疫力。很多工作忘我的朋友长时间吃饭不规律，周末再去补偿性地运动、增肌，结果事倍功半。其实，好好吃饭比练肌肉更加重要。 而且，在饥饿时，消化液会照常分泌，没有食物可分解的时候，消化液不可避免地要腐蚀消化道黏膜，从而造成胃炎胃溃疡等伤害。如果自身血糖调控就有问题，这样的吃饭方式更是十分致命的，因为低血糖与血糖飙升同样危险，糖友们如果血糖过低，可能会发生糖昏迷，甚至发生急性心血管疾病。所以，大家要做到定时定量吃饭，包里带点食物，不要饿到胃疼再吃，那是就已经对胃造成伤害了。每一餐都要有主食，有蔬菜，有鱼、肉、蛋类、豆制品等食物，保证膳食搭配均衡，尽量保证食物种类丰富。
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