切换到宽版
★金币如何兑换成道行★ 申请山庄VIP享受视觉大餐！ 如何不发帖就快速得到金币和道行 道券兑换,奖券兑换,勋章购买
发帖 回复
返回列表
  • 751阅读
  • 1回复

[购物生活]到菜市场不会选莲藕，一旁的大爷说了一句话，便让店家傻眼[6P] [复制链接]

 上一主题 下一主题
在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道
 

发帖
69776
金币
19813
道行
5638
原创
799
奖券
5621
斑龄
3
道券
183
获奖
0
座驾
设备
SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
摄影级
在线时间: 25585(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-23
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-08-31
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2018-09-04) —
莲藕还有7孔和9孔之分，听挖藕大爷一说，原来这种才好吃！
莲藕是大家平时经常吃到的菜，它的做法多种多样，可以用来清炒，也可以用来炖汤，无论哪种做法都是非常好吃的。莲藕的营养价值也特别高，而且它自带一股清甜味，所以受到大家的喜爱，不同有时候去菜市场买的莲藕，却不是很甜，吃起来口感也欠佳，这是为什么呢？

原来我们平时去菜市场买的莲藕存在着这样的“猫腻”，这还是从挖藕大爷哪里知道的。有次去菜市场去的早，发现一个专门卖莲藕的大爷，和他絮叨了几句，了解到他家里专门种了一田地的莲藕，而且他家的莲藕都非常脆甜，每次来市场摆1个小时摊，莲藕就卖完了。

挖藕大爷说他家的莲藕之所以卖得这么好，是因为他的莲藕是九孔莲藕，听到这里我就疑惑不解了，难道莲藕还分空数的吗？后来听挖藕大爷一说，原来莲藕还有7孔和9孔之分，他家卖的9孔莲藕是上等莲藕，口感比较清脆，生吃都很清甜。

这里就跟大家说一下莲藕的7孔与9孔的区别：
7孔莲藕相等于野生藕，也就是大家说的红花藕，外皮为褐黄色，体型比较粗短，颜色略带粉的就是比较新鲜的。7孔藕中所含的淀粉量比较高，所以口感也比较软糯，如果大家是用来煲汤的话，就可以选择7孔藕，这种7孔藕炖汤喝比较鲜美。

9孔莲藕又成白花藕，外皮比较光滑，是银白色的，体型也比较细长，而且水分也比较足，洗干净可以生吃，生吃的口感非常脆嫩香甜，用来素炒、凉拌都非常好吃。

其实7孔藕和9孔藕的营养价值区别不大，但是两者相比，9孔莲藕的会更好吃一些。听完挖藕大爷这么一说，这才知道我之前买的莲藕都买错了，难怪我买的莲藕不甜。

下次去菜市场买莲藕可要看清楚了，如果是要煲汤的话就选7孔莲藕，如果是用来清炒或者凉拌的话就买9孔莲藕
共1条评分 ，金币+20
妞妞乐乐 金币 +20 辛苦了，感谢您无私奉献的精神! 2018-09-04
山庄提示： 道行不够，道券不够？---☆点此充值☆
 
回复
举报
分享到 淘江湖 新浪 QQ微博 QQ空间 开心 人人 豆瓣 网易微博 百度 鲜果 白社会 飞信
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116536
金币
6418
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74275(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-22
只看该作者 沙发  发表于: 2018-08-31
还真是不知道有7孔和9孔之分？俺还以为都是一样子的，从未在意过。
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
发帖 回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分，灌水扣分~
 
上一个 下一个