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和媳妇回娘家吃饭,岳父母做了9道特色家常菜,看看都是啥好吃的[ ..
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[美食文化]
和媳妇回娘家吃饭,岳父母做了9道特色家常菜,看看都是啥好吃的[14P]
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发表于: 2017-10-02
和媳妇回娘家吃饭,以前回家都是在附近找家饭店吃,在饭店吃省心省事。今儿老爷子提前打了招呼:在家吃饭,自己做。做饭我和媳妇打下手老爷子亲自掌勺,做了几道简单又又特色的家常菜。
这是蒸蛋卷,把肉馅剁的细细的调味,用煎好的蛋皮卷起来上锅蒸熟,入口软嫩鲜香。
炸春卷,用豆皮把调好的肉碎和豆腐,黑木耳等各种蔬菜卷起来,热油炸到外焦里嫩,切成小段,吃起来特香。
炸肉,里脊肉切宽条用调味料腌进香味,裹上鸡蛋液用热油炸熟,吃的时候撒一点花椒粉或芝麻盐。
辣椒炒牛肚儿,我喜欢的下酒菜。
虾仁凉拌藕,清爽鲜香,有吃过这道菜的朋友吗。
红烧肉炖茄子,入口绵软香气浓郁。
用山药片,木耳,菜花等调的凉拌菜,口感清爽。
蒸螃蟹,这是到吃起来费功夫的美味。
现在正是螃蟹肥的时候,吃螃蟹我是很笨的人,每次吃都是舞弄一会子。
回家吃饭不在于吃的多香多好,与老人一起热热乎乎说说话,吃吃饭,其实就是我们最大的幸福。即墨老酒烫到温热喝,入口绵香带有一丝药苦味。这样的家常菜你喜欢吗?
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沙发
发表于: 2017-10-02
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家常菜,卖相不算太好,做起来要花费不少功夫,两老真是用心。真羡慕厨爹有个好丈人。
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板凳
发表于: 2017-10-02
虽是家常蜂窝,但透着浓浓的亲情。
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发表于: 2017-10-10
豆皮把调好的肉碎和豆腐这道菜还是很不错的啊
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4楼
发表于: 2019-06-19
卖相差了点,东西还是比较实在的
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