说起杏鲍菇,都说口感像吃肉。
夹一片,放口里,有劲道。
耗油杏鲍菇,做起来及其简单,蒜和杏鲍菇搭配起来,那味道真是比吃肉还香。
下面一起来学习吧
准备食材
杏鲍菇,胡萝卜,青椒,蒜,姜,耗油。
制作方法
步骤一:杏鲍菇,胡萝卜切成块,青椒切片,姜,蒜切片。
步骤二:锅里倒油,加入姜,蒜爆香。
步骤三:倒入杏鲍菇,胡萝卜,煸炒至杏鲍菇发软。
步骤四:倒入蚝油,调入适量的盐翻炒均匀,大火把锅里的水分收一下。
步骤五:放入青椒,炒1分钟即可。
一道简单美味的杏鲍菇完成了,特别的香。
小贴士
1.全程翻炒不用加水,杏鲍菇是会出水分的。
2.青椒炒的时间不宜过长。