切换到宽版
  • 927阅读
  • 0回复

[巧手DIY]简单又好做的凉拌菜,爽口萝卜丝[5P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道
 

发帖
69553
金币
13733
道行
5638
原创
799
奖券
5621
斑龄
3
道券
183
获奖
0
座驾
设备
SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
摄影级
在线时间: 25373(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-10
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-12-09


  爽口萝卜丝

  原料:水红萝卜300克、大蒜2粒、香菜3根、盐适量、辣椒油2汤匙、白糖1茶匙、米醋1汤匙、花椒油1汤匙、鸡精1茶匙(可不放)



  爽口萝卜丝怎么做好吃

  1、准备好主材料,该洗的洗净。

  2、萝卜切或者擦成细丝,用少许盐抓匀,腌5到10分钟。



  3、香菜切段,大蒜拍破后剁末。

  4、挤掉萝卜丝的水不要。



  5、萝卜丝里放米醋、蒜末、花椒油、辣椒油、鸡精、白糖和适量盐拌匀。

  6、放入香菜拌匀,即可。





  爽口萝卜丝的做法小贴士

  1、萝卜丝要用少量盐腌5到10分钟,让它浸出水分,去掉生辣味。

  2、本菜的鸡精可换作酱油,也可以都不放。

  3、先把萝卜丝拌入味后,再放香菜,免得香菜软塌。

  4、本菜宜现拌现吃,才香脆可口。

  这么简单又好吃的凉拌菜,快点回家去做一个吧!
1条评分金币+17
妞妞乐乐 金币 +17 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2016-12-10
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个