我恋爱了，爱上了我的比萨，但是……
你看起来要和比萨分手了，怎么了？
我不能吃……
怎么不能吃！这可是NAPLES的比萨，不吃还有天理吗？
——《美食、祈祷、爱》
Pizza，这份源自国外的美味食物在不知不觉中已经成为中国人民餐桌上一道熟悉的菜肴，以“好吃、爱吃、会吃”闻名成都人民自然是不会错过这道美食，不论是超市10元一块速冻廉价pizza，还是覆盖全城的pizza hut连锁店里快餐pizza，还是隐匿在成都美食街巷的西餐厅精致pizza，从来都是美食榜单的上的当红炸子鸡，可吃了那么多pizza的你知道它的故乡么？
披萨起源于意大利南部小城——那不勒斯，这座阳光和快乐之城充满浓厚的南欧风情，建筑多以明黄色为主，在地中海热情的阳光照耀下，光彩夺目。在这座中世纪风格的小城高地起伏小巷中，有着成千上万的披萨饼店，也许你花上一年的时间也无法尝遍每家店的披萨饼。
迷人的城市风景鲜美可口的食物两种元素组合在一起总能够产生奇妙的火花，比如？《美食、祈祷、爱》的女主在这里爱上了她的不吃没有天理的披萨先生，这是爱的遇见，而有的人在Da Michele的老店里大口吃着薄脆pizza，心系着那个同样热爱美食的拥有全世界最温暖笑容的女孩，这是爱的想念。
他们在最美的十六七牵手，也在十八岁的路口掉头，从此你在彼岸，我在他乡，异地而处的感情最怕的是渐渐相互剥离的生活圈最后相对无言，男孩能够给女孩讲述的也只有那不勒斯的美丽风情，以及吃不完的美味披萨。
多年后的某一天，这位女孩在台湾街头尝到了男孩讲述的“薄脆饼皮”的披萨，只一口，就忘不掉这外脆内软的的国外“大饼”。那不勒斯和台湾的七小时的时差就这样被圆圆的披萨填满了，同样被连接起来的还有两颗彼此相爱的心。
故事的最后，这个男孩成长为男人，并在意大利建立起自己的事业，坐拥百万薪水。但异乡无佳人，相思情亦切，他最终放弃在意大利建立的一切，回到成都开了唯一一家使用窑烤技术烹制的pizza店——时差七小时。
店面采用极具现代工业风格的装修，灰色的墙面，黑色的铁具和复古的家居，以及加入成都特色的功夫熊猫这一元素绘制店面的背景墙，现代和传统两种元素巧妙的融合，独树一帜。
透过大厅的玻璃窗你可以看到拥有圆滚滚的大肚子的土窑，这极具特色的厨具正是这家店的灵魂所在。大家吃过那么多pizza，一定不知道你吃的pizza大多采用现代的烤箱进行烤制，不过一定知道吃个pizza等上半小时是常态，在时差七小时却采用纯正意大利古方窑烤技术，只需要两分钟烤制，一份香浓纯熟的pizza就能上桌，妈妈再也不担心吃披萨要排队了！
菜单上pizza琳琅满目，最抢眼的莫过于来自星星的你，造型独特吸睛无数。
不过最吸引我的还是苏丹王榴莲pizza，进口空运的新鲜苏丹王榴莲和纯正马苏里拉芝士的完美融合，每一块披萨都呈现出超长的拉丝，每一口都能感受到芝士和榴莲的香浓游走唇齿之间。
除了苏丹王榴莲pizza，小姐姐还特别推荐7小时牛肉披萨和土豆培根披萨。
牛肉披萨，大块的鲜嫩牛肉和酸爽的橄榄铺满整块pizza，激发肉食动物的味蕾。
土豆培根披萨，薄脆的饼，加上土豆的香软细腻，再搭配培根的咸祥，只两个字评价：够味！
也许你会说只吃pizza怎么会饱呢？一家店如果只有pizza是有些孤独，但是在这里你看还可以尝试一下源自西西里的意式肉酱面，采用进口的杜伦麦精心揉制的意大利面条，再佐以新鲜调制肉酱料，q弹爽滑嚼劲十足。
照烧制法利用鸡肉烤制时自然溢油保证鸡翅的鲜嫩，再以新鲜的柠檬汁调味，口感细腻嫩滑，吃了那么多kfc和麦爷爷的奥尔良烤翅，也比不上时差七小时的照烧黄金鸡翅。
没有薯条的西餐厅是不完整的，相较于细长薯条和番茄酱的传统搭配，时差七小时选用的是鲜切大块薯条和低卡路里的进口沙拉酱，打破常规的搭配将美味和健康进行到底。
丰富的菜品之外，时差七小时还有丰富的鲜榨果汁，不过我最喜欢的是金桔柠檬气泡水，再加上一点薄荷叶就是我最爱的莫吉托。
7这个数字，不仅仅代表是老板跨越7小时时差的爱情，也代表一个pizza从面团到烤制成型的时间——7分钟，7更是国外充满祝福意义的数字，时差七小时想要传递是一种简单纯粹的幸福感——和爱的人在一起享受美食才是人生最大的满足。
在这个纷扰浮躁的快餐爱情的时代，我们都习惯吐槽爱情的反复无常，爱情也许只是一时冲动的荷尔蒙爆发在一时激情之后便烟消云散，但总有那么一些人的温暖故事让我们坚信这世上还有纯真无伪的情感的存在，跨越时间跨越空间让人艳羡。如果你也想感受这份简单纯粹，就来银泰城5楼的时差7小时吧，让老板为你烹制一份爱的pizza。
时差七小时
地址：成都市高新区益州大道1999号银泰城5楼552号
电话：13408540701
参考人均消费：66元/人
