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[药膳食疗]肠胃不适 这些食疗方让你缓解肠胃不适[6P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-07-08
— 本帖被 疾风-劲草 执行加亮操作(2016-09-08) —

如今人们的生活条件越来越好,但是却还是有很多人因为工作原因或者其他一些原因不注意饮食,或者是吃饭不规律,导致了肠胃不适,这个时候就需要去做对应的调理。那么肠胃不适吃什么好呢?吃什么食物养胃呢?今天我们就来和大家详细的介绍一下。

哪些食疗方法缓解肠胃不适

1消化不良

此时适量吃些有助消化的水果,如菠萝、山楂、木瓜、猕猴桃等。营养学专家指出,消化不良时还可以试试芡实山药糊。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助消化吸收,是补脾胃的药食两用之品。而芡实也有很好的促消化、健脾胃作用,因此经常消化不良的人,用芡实和山药等食物熬制成糊,可以起到很好的保健作用。



2胀气

此时应该避开容易产气的食物,如豆类、洋葱、西兰花、卷心菜等,少吃甜食、高脂肪和油炸食物,避免嚼口香糖。适量吃些香蕉、哈密瓜、芒果、西红柿等富含钾的食物,有助缓解胀气症状,因为钾有助调节体内钠水平,防止水肿和腹部胀气。此外,喝一杯热气腾腾的薄荷茶,有助于放松胃肠道肌肉,缓解腹部胀气。

3恶心呕吐

不要小看了肠胃不适,症状严重的时候,甚至会出现恶心呕吐的症状,这个时候,人们就应该禁食和停止饮水,让胃得到充分的休息。症状稍微好转时尝试含冰块或小口喝淡茶、清汤、稀释过的运动饮料,少量多次补充,预防脱水。之后再尝试吃低纤维食物,如苏打饼干、白馒头、蒸蛋羹、米饭等,避免酒类、油腻和刺激性的食物。



4胃痛

如果不是因为饥饿导致的疼痛,应该暂时禁食。疼痛舒缓时,可以尝试喝温热的牛奶,因为牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解,但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻,就不要用这法子。姜能促进血液循环,喝杯姜茶可缓解天气寒冷造成的胃痛。

5泛酸烧心

肉类脂肪含量高、消化时间长,是导致烧心的罪魁祸首之一。与此相反,高蛋白低脂肪的食物,如豆制品、鸡蛋清等,有助刺激胃液分泌,使食管括约肌压力增加,缓解烧心症状。另外,香菜能中和胃酸,烧心时可尝试生吃香菜。泛酸烧心时应该遵循少油少盐少辛辣的原则,减少对胃的刺激。

上面就是一些对应的病症所要吃的食物,当然,除了上面介绍的方法外,对于肠胃不好的人还应该多吃一些温和类型的食物等一些对肠胃没有伤害的食物以及一些注意事项,下面就让我们一起来看看吧。



肠胃不好应多吃温和类型的食物

温和类的水果有苹果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大枣、板栗、胡桃等。

板栗益脾胃、强筋活血、补肾气,还有延年益寿抗老防衰的作用,多吃粥类、多喝清淡的汤类,这些很给胃的消化压力不大,很容易的得到消化,坚决不要吃生硬的饭菜,这些只会加重肠胃的消化压力,给它们增加负担,对于肠胃不好的人来说,要是给它们减轻负担和压力,让肠胃有更多的时间来自我调理和修复多吃一些温和类的蔬菜,如:南瓜、荠菜、韭菜、豆类、卷心菜、花菜等,和温和的肉都是可以的。

各种动物肉类、鱼类等、含油重的汤类,不要放凉了吃,要趁热吃,但是也不要在很烫的时候吃,温度合适的时候,适当提高速度吃,不然这些冷的食物到肚子里面后,结果一两个小时左右的消化,轻度可能会感觉到打嗝的气味是酸的、严重的情况就是引起呕吐。

究竟怎么吃就才养胃1每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。

2避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。

3选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。



4选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。

5烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

6其他,进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。

健脾养胃的食物

对妈妈们来说,让全家吃好自然是头等大事。山珍海味齐上阵固然看着气派,可是这么集中的吃法,还真受不了。尤其是家有小孩、孕妇和老人,饮食更要注意。今天给大家推荐一些健脾养胃的常见食物,妈妈们要收好哦!

1粥类:易消化,防刺激,多营养

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。



2苹果:补气益胃,生津润燥

味甘、性凉。

作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

3菠菜:利五脏,通肠胃,解酒毒

菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。



4南瓜:味甘,入脾、胃经

《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于肠胃不适的相关内容,通过上文的介绍,相信大家已经知道了肠胃不适吃什么好以及吃什么食物养胃,当然,除了上面的食疗外,还要配合其他方面,例如搭配运动来改善肠胃不适的症状。大家可以参考哦。
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只看该作者 沙发  发表于: 2016-07-08
食疗,慢慢来哦,调理的好,治本!
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