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不断创新的港式老味道|蒲港记[26P]
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[美食文化]
不断创新的港式老味道|蒲港记[26P]
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huozm32831
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发表于: 2016-06-22
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-06-27) —
蒲就是消遣和享受生活,蒲港记的含义就是享受港式生活的老地方。这家不断创新的港式茶点茶餐厅保留着让人怀念的老味道,比如虾饺,凤爪,蒸排骨,冰火菠萝油,榴莲酥等这些经典港式茶点,在此基础上又不断推陈出新,迎接食客愈来愈挑剔的味蕾。时尚装修中不难找到香港老茶餐厅的怀旧气息。
油条酿虾饺
蓬松酥脆人见人爱的油条,包裹手工捶打的鲜虾滑在滚烫的油锅中历练而成,蘸上清新芥末酱,意犹未尽。
咖喱肉酱掌中宝
微辣香脆的掌中宝,嚼起来很有乐趣。
酱烤杏鲍菇
非一般鲈鱼
新鲜的蒸鲈鱼吃起来肉质细腻,感觉味道偏淡了一些。
深井烧鹅
脆皮乳鸽
椒盐多春鱼
多春鱼炸至金黄酥脆鲜香,特别当牙齿咬到饱满而丰富的鱼籽时,那感觉相当奇特!
养颜猪脚
猪脚是酸甜浓烈的,有点冲突的刺激,但个人而言不是很能接受,但却有的人很爱的这个味道。
红烧猪软骨
鲜虾虾饺皇
晶莹剔透的虾饺,包裹着3-5尾鲜活大虾,从外面看大虾的纹路清晰可见,可见外皮之薄。鲜甜的汤汁,扎实的虾肉,每次来必点的菜色。
豉汁蒸凤爪
色香味俱全,一吮就会脱骨的凤爪,很入味,唇齿留香,富含胶质又有营养。
咖喱牛腩
风味独特的港式咖喱牛腩大受欢迎,咖喱酱汁用来拌饭真是一大美味,实在是意犹未尽,牛腩已经炖得软嫩,浓郁香醇的咖喱让人不自觉得给这道咖喱牛腩加分。
萝卜糕
榴莲酥
超赞零度奶茶
金桔柠檬茶
港式冻柠茶
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优秀文章,支持!n神马都是浮云
2016-06-27
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沙发
发表于: 2016-06-22
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色香味俱全,非常好享受
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2016-06-27
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板凳
发表于: 2016-06-24
现在的这些品牌菜真的是很不错的环境优雅味道还是很错的啊
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颇有见地
2016-06-27
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