切换到宽版
统计排行
基本信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线会员
会员排行
版块排行
帖子排行
银行
邀请注册
转帖工具
帮助
山庄导航页(收藏)
下拉
用户名
电子邮箱
用户名
密 码
记住登录
登录
找回密码
注册
快捷通道
关闭
您还没有登录,快捷通道只有在登录后才能使用。
立即登录
还没有帐号? 赶紧
注册一个
山庄首页
积分转换
积分充值
卡密充值
茶馆
山庄综艺
山庄贵宾厅
申请山庄VIP(特价中)
帖子
用户
版块
帖子
搜索
★金币如何兑换成道行★
申请山庄VIP享受视觉大餐!
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
道券兑换
,奖券兑换,勋章购买
武当休闲山庄
>
生活百科
>
美食指南
>
路过大田 | 太监鸡、大骨肉、九层粿的记忆[25P]
发帖
回复
返回列表
新帖
2367
阅读
1
回复
[美食文化]
路过大田 | 太监鸡、大骨肉、九层粿的记忆[25P]
[复制链接]
上一主题
下一主题
在线
huozm32831
UID:
329002
注册时间
2007-11-29
最后登录
2024-11-10
在线时间
19936小时
发帖
106009
搜Ta的帖子
精华
1097
金币
41
道行
19523
原创
29307
奖券
17205
斑龄
189
道券
10126
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
329002
精华:
1097
职务:
超级斑竹
级别: 玉清道君
关闭
个人中心可以申请新版勋章哦
立即申请
知道了
发帖
106009
金币
41
道行
19523
原创
29307
奖券
17205
斑龄
189
道券
10126
获奖
0
座驾
设备
EOS—7D
摄影级
专家级认证
在线时间: 19936(小时)
注册时间:
2007-11-29
最后登录:
2024-11-10
加关注
发消息
只看楼主
倒序阅读
使用道具
楼主
发表于: 2015-10-12
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2015-11-05) —
▽严格意义上讲,自驾出游从2日到5日就结束了。回大田主要是走亲访友。现在这里一年都回不到一次了。大田县城不大,感觉一眼可以望穿的样子。下高速后过石牌,进城主干道很宽,天气很好,感觉有点妙。形象工程做得不错,过了大南门,政府大院清晰可见。
太监鸡
▽ 太监鸡又称阉鸡,在公鸡养到二斤左右(即将发情时)进行手术,再饲养五个月以上才上市。据说这是华陀独创的一种药引,也是历代帝王食补佳肴,是鸡中上品。大田一个镇自古以来逢年过节、待客都有吃太监鸡的习惯。鸡肉质细嫩、味道鲜美、香味浓郁。很补哦。
推荐指数:★★★★
一鸡多吃:手撕鸡肉、鸡血蘑菇、鸡血白粿、鸡汤萝卜等等。
石牌大骨头
▽ 这个名声不小,说到大田都会说到石牌的大骨头。其实就是猪骨清煮,放枸杞、盐巴等。骨头整块都很大,啃起来很带劲。大田的猪肉品质很好,骨头肉就特别的香。现在的骨头也是按副卖的,一副或半副均可,有猪头骨、大骨、龙骨等等。一副听说要200+
推荐指数:★★★☆
可能现在猪肉的品质有所下降了,或者期望太高,感觉还好。但是大口吃肉很过瘾,而且不要忘了那份萝卜丝汤哦。
九层粿
▽ 这是大田的特色。主材是米浆,还参入了糯米。一层一层抹油蒸熟,九层蒸熟之后晾干,切成菱形,断面美观。吃起来Q糯细腻,淡淡的,香香的。据当地人说,现在城里卖九层粿的摊位已经很少了,而且口感也大不如前,一是可能没了明矾,二是可能缺少了纯正的茶油。
推荐指数:★★★☆
次回大田都是长肉的时间。除了专程去吃阉鸡和大骨肉,每天晚上也是大餐。
共
1
条评分
,
金币
+22
smlz
金币
+22
优秀文章,支持!n神马都是浮云
2015-11-05
山庄提示:
道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
回复
举报
分享到
淘江湖
新浪
QQ微博
QQ空间
开心
人人
豆瓣
网易微博
百度
鲜果
白社会
飞信
离线
hongtianshi
UID:
471629
注册时间
2008-06-28
最后登录
2024-10-26
在线时间
751小时
发帖
2616
搜Ta的帖子
精华
0
金币
1933
道行
1151
原创
0
奖券
100
斑龄
0
道券
41
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
471629
精华:
0
级别: 一代宗师
发帖
2616
金币
1933
道行
1151
原创
0
奖券
100
斑龄
0
道券
41
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 751(小时)
注册时间:
2008-06-28
最后登录:
2024-10-26
加关注
发消息
只看该作者
沙发
发表于: 2015-10-12
申请VIP---在山庄畅通无阻还送FTP单独下载账号!
从视觉就是享受,如果能吃到就更享受了。
共
条评分
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
回复
举报
发帖
回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
您目前还是游客,请
登录
或
注册
进入高级模式
文字颜色
发 布
回复后跳转到最后一页
上一个
下一个
隐藏
快速跳转
山庄政厅
站务公告
荣誉申请&公布
新手试贴区
PHPwind Board
默认分类
原创摄影厅
综合摄影
风景游记
人物人像
美食诱惑
原创街拍
T台展会
泡面专区
山庄晒台
模拍私房
原创讨论厅
道优辩论
足球讨论
艺术探讨
理财投资
汽车讨论区
旅游讨论
四大名著
数码讨论
职场讨论
道友个人版块厅
个版管理处
温柔印像
休闲生活厅
茶余饭后
生活百科
影音娱乐厅
影视交流
综艺娱乐
在线影院
音乐交流
贵宾上宾厅
VIP 贵宾专区
VIP资源一区
4K超清秀场
国艺经典
VIP资源三区
高级私房区
艺术摄影
高级VIP资源区
道友贴图厅
闲情雅趣
唯美人像
山庄原创厅
原创贴图
原创图文
原创培训
道友像册
原创文学
山庄文化
求助&技术厅
综合求助
电脑求助
医疗求助
法律求助
关闭
关闭
选中
1
篇
全选