| 姜谷粉丝 |
2025-11-23 15:38 |
老式锅包肉 外裹薄脆糊壳,炸至金黄酥脆,淋上酸甜亮汁。入口先脆后嫩,酸甜适口不腻,肉香与酱汁完美融合,是刻在记忆里的经典家常味。

做法:


山楂烧五花肉 肥瘦相间的五花肉炖至软糯,吸饱山楂的酸甜汤汁。肉质酥烂不腻,酸甜解腻又下饭,果香中和肉香,每一口都软糯入味超解馋。

做法:

肉末豆腐 嫩豆腐吸满鲜美的肉末汤汁,口感滑嫩细腻。咸香适中,肉末的嚼劲搭配豆腐的软嫩,滋味浓郁又下饭,老人小孩都爱吃。

做法:

包菜炒蛋 包菜爽脆清甜,鸡蛋松软鲜香,大火快炒锁足水分。咸香适口,脆嫩与松软碰撞,简单调味却越吃越香,妥妥的家常下饭菜。

食材:包菜、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、食用油。 做法: 1. 包菜撕片洗净;鸡蛋打散,热锅倒油炒成蛋块盛出。 2. 锅中再倒油,下包菜翻炒至微软,加生抽、蚝油、盐调味。 3. 倒入蛋块炒匀,出锅即可。 可乐鸡翅玉米煲 鸡翅炖至软烂脱骨,吸足可乐的甜香与玉米的清甜。肉质鲜嫩多汁,甜咸交织不腻口,玉米软糯吸味,暖心又解馋,全家都爱抢着吃。

做法:

牛肉炒青椒 牛肉腌制后滑炒得鲜嫩不柴,青椒脆嫩微辣。咸香带鲜,辣度柔和不刺激,肉质弹嫩搭配青椒的爽脆,下饭又过瘾,家常味十足。

燕麦+南瓜+枸杞(低卡饱腹,补维生素,煮10分钟即可)

黑米+红豆+桂圆(补气血,提前泡豆,煮后软糯香甜)

玉米糁+莲子+百合(清热安神,口感细腻,适合睡眠浅人群)

日常主食饭(替代白米饭,均衡营养) 糙米+大米+鹰嘴豆(高蛋白,控血糖,蒸饭无违和感)

藜麦+红米+大米+胡萝卜丁(多维补营养,口感丰富,全家适配)

荞麦+大米+绿豆(清热祛湿,低脂易消化,夏季/久坐党友好)

番茄辅助牛肉煲 材料:适量牛肉,适量腐竹,番茄丁,大蒜末,葱花,生抽,盐,胡椒粉,少许料酒,玉米淀粉,适量食用油,葱花。


葱烧排骨 材料:2斤排骨,4勺生抽,4勺料酒,2勺老抽,2勺柱候酱,大葱段250克,6片生姜,1个八角,30克冰糖,葱段。




清炖牛肋条 材料:适量牛肋条,葱姜料酒,红枣,大蒜末,小米辣,青红辣椒,白糖,生抽,盐,陈醋,辣椒油,胡椒粉,花椒油,香油。



猪脚姜 材料:一副猪手,2瓶甜醋,适量小黄姜,适量鸡蛋。



猪肉包菜炖粉条 材料:适量白菜或者娃娃菜,葱姜蒜辣椒,适量五花肉,一把粉条,2勺生抽,1勺醋,一勺蚝油,半勺老抽,半勺白糖,少许盐,鸡精,十三香,半碗清水,



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