| 姜谷粉丝 |
2025-11-23 15:25 |
1、香辣草鱼
草鱼这样做肉质鲜嫩,又香又辣,一点腥味也没有,好吃不胖!汤汁拌饭连着吃了3碗还不过瘾,真的绝绝子!大人小孩都喜欢吃,一上桌都抢着吃!






2、红烧鲈鱼
酱汁浓郁,肉质鲜香嫩滑,味道绝绝子,真的好喜欢!




3、懒人一锅
选你喜欢吃的蔬菜,加上土豆,虾滑!一锅焖十分钟搞定!碳水蛋白质蔬菜全有了!掉秤又营养!






4、口蘑炒鸡胸肉
口蘑鲜美多汁,鸡胸肉嘎嘎嫩!真滴绝啦!家里有鸡胸肉不知道怎么做的姐妹们快试试!





5、杏鲍菇抱蛋





牛肉——补气强身,暖胃不燥;推荐食谱:酸汤肥牛 牛肉性温,富含蛋白质和铁元素,既能增强体力,又能促进血液循环,是冬季养胃补气血的好选择。搭配酸甜开胃的西红柿和金针菇,做成热腾腾的酸汤肥牛,一碗下肚,浑身都暖了! 1. 牛肉片(肥牛卷)焯水捞出备用;西红柿去皮切小块,金针菇洗净去根,蒜切末,小米辣和泡椒切圈。 2. 锅里放油,爆香蒜末、小米辣和泡椒,加西红柿炒出汤汁,倒适量清水煮开。

3. 放入金针菇煮软,再加牛肉片,淋一勺白醋、少许盐和糖调味,煮1分钟撒葱花即可。 点评:这锅酸汤肥牛,汤鲜肉嫩,酸辣开胃,金针菇吸饱了汤汁,牛肉片滑溜不柴。冬天来一碗,暖胃又提神,全家人都爱吃!
鸡肉——温和滋补,增强免疫;推荐食谱:豆腐皮炖鸡 鸡肉性平,高蛋白低脂肪,容易消化吸收,对脾胃虚弱的人特别友好。搭配豆腐皮红烧,豆腐皮吸满鸡汤精华,软糯入味,营养也更全面。 1. 半只鸡洗净,切小块,焯水捞出;豆腐皮切宽条,温水泡软。 2. 热锅凉油,放姜片、葱段、八角炒香,加鸡块煸炒至微黄,淋入料酒、生抽、老抽上色。

3. 加开水没过鸡块,小火炖40分钟,放豆腐皮再炖10分钟,最后加盐、糖调味,大火收汁。 点评:鸡肉鲜美,豆腐皮饱含汤汁,吃起来比肉还香!这道菜做法简单,营养却一点不马虎,尤其适合老人和孩子,增强抵抗力少感冒。
鱼肉——高蛋白低脂肪,健脑养胃;推荐食谱:酱焖鲅鱼 鱼肉肉质细腻,富含优质蛋白和多种微量元素,冬季吃能健脾养胃,还不怕长胖。酱焖鲅鱼咸香下饭,鱼肉紧实,汤汁浓郁,配米饭绝了! 1. 鲅鱼切段,用葱姜料酒腌10分钟;准备豆瓣酱、蒜片、姜片。 2. 锅里多放点油,鲅鱼煎至两面金黄盛出。
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