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姜谷粉丝 2025-07-10 15:20


7月份入伏，在忙别忘记吃5种“温阳”食物，升阳去寒湿，增免疫

随着7月入伏，高温潮湿的天气容易导致人体阳气不足、寒湿积聚。此时适当食用一些温阳食物，不仅能帮助身体驱散寒湿，还能增强免疫力，为健康度过炎夏打下基础。以下是5种适合入伏时节食用的温阳美食及其做法。
1. 姜枣红糖水（温中散寒、补血养颜）
材料：60克红糖，生姜65克，5克枸杞，红枣6个，600毫升清水。








2. 韭菜鸡蛋炒虾仁（补肾温阳、增强免疫力）
材料：适量虾仁，2个鸡蛋，一把韭菜，适量大蒜末，1勺生抽，半勺蚝油。






3. 羊肉萝卜汤（温补脾胃、祛除寒湿）
材料：适量羊肉，适量白萝卜，葱姜片，适量盐，适量胡椒粉，少许鸡精，葱花，香菜。








4. 肉桂苹果茶（温经通脉、助阳化湿）
材料： 苹果 1个， 肉桂棒 1根，红茶适量，适量清水，






5. 茴香猪肉饺子（温胃散寒、理气和中）
材料：一把茴香，1勺香油，2勺食用油，面粉，猪肉末。










绿豆雪梨银耳露










2.玉竹莲子清心汤








3.小米山药苹果奶昔








4.南瓜杂粮粥

姜谷粉丝 2025-07-10 15:22
韭菜鸡蛋炒虾仁介绍
韭菜鸡蛋炒虾仁是一道色香味俱全、营养丰富且做法简单的家常菜，既有虾仁的鲜美，又有鸡蛋的嫩滑，还有韭菜的清香，色泽诱人，口感丰富。以下为你详细介绍其做法及相关信息：

食材准备
材料
虾仁150克
韭菜适量
鸡蛋3个左右
适量的姜、蒜、干辣椒（可根据个人口味选择是否添加）
调料
盐
生抽
胡椒粉
料酒
香油（可选）
做法步骤
食材处理
韭菜洗净切成小段，虾仁去壳去肠线，放入碗中，加入少许精盐和料酒抓拌均匀，腌制大约五分钟以去腥并增添风味。也可以提前用少许盐腌制虾仁，让炒出来的虾仁更鲜美。
鸡蛋打散成蛋液，可适当添加一点料酒和盐调味，让鸡蛋更加滑嫩可口。
姜蒜切末，干辣椒剪成段（如果使用）。
炒制过程
热锅凉油，油热后先下虾仁翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油，倒入鸡蛋液，使用铲子快速划散蛋液，待鸡蛋液凝固成块状，炒至鸡蛋熟透（不要炒得太老，保持嫩滑的口感），盛出备用。
锅中再次加油，放入姜蒜末和干辣椒段（如果使用）煸炒出香味，接着投入韭菜根部先行翻炒至断生，因为根部比叶子更难熟，之后加入韭菜叶继续翻炒几秒。
将虾仁和鸡蛋重新放入锅中，加入适量的盐、生抽和胡椒粉，快速翻炒均匀。
出锅前尝一下味道，根据个人口味调整，可淋上少许香油，即可出锅装盘。
小贴士
韭菜炒得不宜太久，以免失去口感。
虾仁要提前用少许盐腌制一下，这样炒出来的虾仁更鲜美。
鸡蛋不要炒得太老，保持嫩滑的口感。
炒菜时要控制好火候，避免火过大导致食材烧焦。
营养价值
韭菜热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。
虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人而言是极好的食物。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能

jjybzxw 2025-07-10 17:02
在7月份入伏期间，由于高温潮湿的天气容易导致人体阳气不足、寒湿积聚，适当食用一些温阳食物可以帮助身体驱散寒湿，增强免疫力。以下是您提到的5种适合入伏时节食用的温阳美食及其做法：

1. 姜枣红糖水（温中散寒、补血养颜）
   - 材料：60克红糖，生姜65克，5克枸杞，红枣6个，600毫升清水。
   - 做法：将生姜切片，与红枣、枸杞一起放入锅中，加入清水煮沸后转小火煮20分钟，最后加入红糖搅拌均匀即可。

2. 韭菜鸡蛋炒虾仁（补肾温阳、增强免疫力）
   - 材料：适量虾仁，2个鸡蛋，一把韭菜，适量大蒜末，1勺生抽，半勺蚝油。
   - 做法：将鸡蛋打散，韭菜切段；锅中热油，倒入鸡蛋液炒至凝固后盛出；再起锅热油，放入虾仁和蒜末翻炒至虾仁变色，加入韭菜段、生抽和蚝油翻炒均匀，最后倒入炒好的鸡蛋快速翻炒均匀即可。

3. 羊肉萝卜汤（温补脾胃、祛除寒湿）
   - 材料：适量羊肉，适量白萝卜，葱姜片，适量盐，适量胡椒粉，少许鸡精，葱花，香菜。
   - 做法：羊肉切块焯水去血沫；白萝卜切块；锅中加水烧开，放入羊肉、葱姜片煮沸后转小火炖煮1小时；加入白萝卜继续炖煮20分钟，最后加盐、胡椒粉和鸡精调味，撒上葱花和香菜即可。

4. 肉桂苹果茶（温经通脉、助阳化湿）
   - 材料：苹果1个，肉桂棒1根，红茶适量，适量清水。
   - 做法：将苹果切块，与肉桂棒一起放入锅中，加入清水煮沸后转小火煮10分钟；滤出茶水，加入红茶泡3分钟即可饮用。

5. 茴香猪肉饺子（温胃散寒、理气和中）
   - 材料：一把茴香，1勺香油，2勺食用油，面粉，猪肉末。
   - 做法：茴香洗净切碎，与猪肉末、香油和食用油混合均匀；面粉加水揉成面团，擀皮包入馅料制成饺子；锅中水烧开后下入饺子煮熟即可。

此外，您还提到了其他几种适合夏季食用的食物：

1. 绿豆雪梨银耳露：具有清热解暑、润肺养颜的功效。
2. 玉竹莲子清心汤：具有养阴清热、宁心安神的作用。
3. 小米山药苹果奶昔：具有健脾养胃、益气补虚的效果。
4. 南瓜杂粮粥：富含膳食纤维，有助于润肠通便。

这些食物不仅能够帮助我们抵御夏季的高温潮湿天气，还能提供丰富的营养，增强身体的抵抗力。在炎炎夏日里，适当食用这些温阳食物和清热解暑的食物，有助于我们保持身体健康。

中宜宜九磷宜 2025-07-11 07:44
升阳去寒湿，增免疫！


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