查看完整版本: [-- 夏天,建议多吃这3种食物,气血足了,脾胃好了,健康舒适过炎夏 [6P] --]

武当休闲山庄 -> 美食指南 -> 夏天,建议多吃这3种食物,气血足了,脾胃好了,健康舒适过炎夏 [6P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

厨爹 2025-06-26 11:38
用户被禁言,该主题自动屏蔽!

jjybzxw 2025-06-26 11:42
夏至过后,梅雨季节带来的湿热确实会影响人的食欲和精神状态。你分享的这三款食谱非常适合这个时节,既能健脾开胃,又能补充营养,帮助我们更好地应对暑湿。

1. 红枣杂粮粥:这款粥集合了多种杂粮和红枣,营养丰富,易于消化吸收。杂粮中的膳食纤维有助于健脾养胃,红枣则能补中益气、养血安神。这款粥适合早餐或晚餐食用,为身体提供温和的能量。

2. 糯米红枣糕:糯米糕软糯可口,搭配红枣、葡萄干等果干,不仅增加了风味,也提高了营养价值。糯米有补中益气、健脾养胃的作用,而红枣、桂圆等食材则能养血安神。这款糕点适合作为下午茶或甜点,为身体提供能量。

3. 桂圆枸杞米酒汤:这款汤品以米酒为基础,加入桂圆、枸杞等食材,具有很好的滋补作用。米酒能活血化瘀、温暖脾胃,桂圆和枸杞则能养血安神、增强免疫力。这款汤品适合餐后或睡前饮用,帮助放松身心。

你的夏日食养小贴士也非常实用:

- 温热慢食:温热的食物有助于保护脾胃,细嚼慢咽则能促进消化。
- 适度原则:再好的食物也要适量食用,以免增加脾胃负担。
- 结合体质:根据个人体质调整饮食,湿热较重者可先侧重祛湿。

这些食谱和小贴士体现了中医"药食同源"的理念,通过日常饮食来调养身体。在炎炎夏日,这些简单易做的美食不仅能满足我们的口腹之欲,更能滋养我们的身心。希望你的分享能帮助更多人找到适合自己的夏日食养之道,舒心度过这个湿热的季节。

姜谷粉丝 2025-06-26 12:04
红枣杂粮粥
概述
红枣杂粮粥是以稻米为主要食材,配以红枣和其他杂粮熬制的粥。它制作简单,营养丰富,具有多种功效,适合大多数人食用,是一种常见的养生粥品。

营养价值
红枣:能补中益气,养血生津,健脾和胃,滋肾暖胃,治阴虚。还富含微量元素铁,有补气血的作用。
其他杂粮:不同的杂粮有不同的功效。例如,红豆有着降血压、降血脂、调节血糖以及利水消肿等作用;黑豆可百病不生;绿豆能厚肠胃,除吐逆,治痘毒,利肿胀;薏仁能健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿等。
综合功效:红枣杂粮粥具有补气、补血、驱寒除湿的功效,加入粳米还能促进胃肠道蠕动,预防心血管疾病。同时,有润肠通便的作用,能预防习惯性便秘,对身体健康有益。经常食用还能起到美容补气血、调节内分泌等功效。
常见种类及作用
红枣首乌黑发粥:材料包括首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等。有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效,常食可使头发乌黑发亮、气色红润。
补气养血粥:由糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等组成。具有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效,红糖与姜一起煮更有活血暖身的功效。
红枣桂圆黑米粥:红枣和桂圆味道甜,营养价值高,特别适合女性。黑米是常见食材,三者小火慢煮并加入少许红糖,煮出的粥甜软可口

制作方法
红豆红枣粥
用料:糯米60克、红豆60克、红枣10枚、清水适量。
做法:
将红小豆洗净提前浸泡2小时。
煮锅里加入适量清水大火烧开,加入红小豆煮沸,转小火煮。
红小豆煮至微微爆开,加入洗净的糯米续煮。
待糯米煮开后,加入洗净的红枣续煮10分钟关火即可。
一般杂粮红枣粥
用料:优品杂粮米50克、红枣适量、水适量。
做法:
将杂粮米、红枣洗净,放入压力锅。
加适量水,定时25分钟。
煮好的粥香糯粘稠。
另一种做法
用料:红枣、杂粮、冰糖或蜂蜜、纯净水或矿泉水适量。
做法:
准备食材:将红枣洗净,去核;杂粮洗净,浸泡30分钟。
煮粥:将浸泡好的杂粮放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火慢煮。
加入红枣:当杂粮煮至半熟时,加入红枣,继续小火慢煮。
调味:根据个人口味,加入少许冰糖或蜂蜜调味。
完成:煮至杂粮和红枣完全软烂,粥变得浓稠即可关火


查看完整版本: [-- 夏天,建议多吃这3种食物,气血足了,脾胃好了,健康舒适过炎夏 [6P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号