| 天人地 | 2025-01-26 00:20 |
1986年，为纪念中突两国建交，突尼斯把自己的国宝软籽石榴的石榴苗送了六株给中国。经过30年的种植研究改良，形成了中国特色的突尼斯软籽石榴。 突尼斯软籽石榴栽种在四川会理，这里被誉为中国石榴之乡，现在是国家地理标志产品。由于突尼斯石榴个大、皮薄、肉满、汁多、核软，在北京亚运会上“一战成名”，成为赠送各国来宾的佳品。  现在会理石榴软籽石榴早已大面积种植，全年2000小时的太阳光照，丰沛的雨水，有机质丰富的紫色土壤，高山海拔种植，昼夜温差大，使石榴积累了丰富的糖分。  5万多亩种植基地，年产量约4000万公斤，一座座山连着一片片田，一望无际的浓绿，红灯笼点缀其中。  突尼斯石榴被称为“石榴中的贵族”。圆润饱满，一个手拿几乎放不下，颗颗饱满，红透晶莹，吃一口更惊喜，籽小而软，一咬就爆。  一般的石榴30%都是籽，突尼斯石榴可食率达到90%，无论是7岁小朋友，还是70岁老人，都能不费力地嚼着吃，根本不需要吐籽。  籽软得就像煮熟的玉米粒一样，完全不咯牙，能直接随着果肉一起嚼着吃掉！很过瘾！就像嚼夹心软糖，一口甜汁，一口夹心。    手捏一下，很容易捏爆，出汁率满满，大口吃下去，无限爆汁，甘甜多汁到心间，本人亲测：甜度15度以上。  塞一大口进嘴里，轻咬果粒，像是喝了一大口甜美的石榴汁，这畅快无阻的咀嚼口感我给满分！  突尼斯软籽石榴则因为它含有多种人体所需的营养成分，包括维生素B、维生素C、有机酸、糖类、优质蛋白质，其中的水果糖类、优质蛋白质可以补充人体能量和热量，多吃没有负担，算是是美味的"健康水果"。  石榴中大多富含矿物质，并具有红石榴多酚和花青素，还含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，是女人非常友好。  从石榴种子里榨取的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80%，而突尼斯软籽石榴的石榴籽是可以直接食用的，所以软籽石榴也算得上一种养生食品了。  |
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