| 527801728 | 2024-11-23 19:23 |
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胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。  生活无非就是一日三餐，吃饱了就不累了，对吧 晴了两天，又开始阴天了，这两天我没有洗晒，是因为前几天搞过了，等下一个晴天我就开始洗晒准备换冬季的四件套了，正好这几天再过渡一下，自己也休息调整下，挺好的。今年不想周周只要有阳光就洗晒了，真的太累了。还是让自己轻松一点才好，这样才有动力和精力照顾好孩子。  天气好了心情也跟着好了起来，买菜的时候也不那么心烦了。知道买什么菜，也知道买什么好了。昨天吃了鸽子今天就来点鸡腿肉吧，再买点带鱼之类的。  带鱼是半成品，不想自己处理了，上午的时候还是挺紧张的，忙不了一会就要烧饭接孩子放学了。鸡腿切成小块就清水泡起来，还看到薄香干就买了点，这种切成细丝加点青椒炒一炒很下饭，香菜也是这个季节很下饭的咸菜了。  先把鸡块炒干水分，再加适合油炒出香味，加姜蒜生抽炒上色，一次性加入适量的开水焖一会，最后加蚝油盐准备收汁就可以了。  带鱼再用油简单煎一下，倒入自己调的料汁，生抽，老抽，蚝油，糖，盐清水，汤汁烧干之后撒上一点大蒜就可以出锅了。  这种薄香干很容易炒熟，可以先用开水烫一下，然后青椒和香干一起下锅，炒至青椒断生，加点生抽，盐翻炒均匀就可以出锅了  嘴上说头疼吃啥，手里也没闲着，不凑合 |
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