暑假的日子里，一天三顿饭，顿顿不能少，还得时不时的来点加餐。

而且赶上这大热天，既不想吃腻的，又不想吃没啥味道的。

这就很考验做饭人的搭配水平。

这时候就别想着啥创新搭配了，一切以“稳”为主。

就把喜欢的凑一起，怎么做都不会翻车，毕竟这大热天做饭也不容易。

糯叽叽的土豆派里，包容性极强，喜欢吃的都能加。

额外要把这个牛肉肠圈重点，省去了炖肉的麻烦事。

直接切成小丁，就是香嫩嫩的牛肉丁，调味也省了。

现在天热，这种蛋白质含量足，脂肪低的肉肉可以多给娃安排。

而且牛肉也是养护脾胃的肉肉。

不容易热气还很好消化。

有了这种省事的牛肉肠，可以给娃做各种美食。

随手切碎煮面、炒饭、烙饼都相当不错呢。

食材：土豆350克、玉米淀粉50克、黄瓜50克、胡萝卜40克、牛肉肠1根

是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄：18个月以上

难易程度：无难度

制作时间：50分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：土豆350克、玉米淀粉50克、黄瓜50克、胡萝卜40克、牛肉肠1根

调味说明：适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。

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土豆切片，直接上锅蒸至熟透。

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压成土豆泥，不用很细腻，稍微带点块状的口感更好。

tips：红薯比较难煎熟，一定要切碎一些，这样更好加热。

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黄瓜、胡萝卜切丁备用。

tips：蔬菜的搭配可以根据自己的喜好来，可以试着加点洋葱味道会更好。

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牛肉肠直接切成丁。

tips：牛肉肠是我们自研的新品哦，属于即食的脆皮肉肠，牛肉添加量≥80%。

肉感十足，既可以当成顶饿的肉肉零食。

又能拿来做食谱很方便的快手肉肉。

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锅中放油，放入胡萝卜丁翻炒5分熟。

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接着倒入黄瓜丁和牛肉肠翻炒纸至熟透。

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炒好的食材倒入土豆泥中，加入玉米淀粉。

tips：玉米淀粉可以帮助一会的烘烤更容易成型，不会塌陷。

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取出一下块土豆泥，在手中揉成小饼。

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放入烤箱上下管160度烤15分钟就可以啦。

tips：其实食材都是熟的，稍微烘烤定型就可以。

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搭配着酸甜的番茄酱，口感可不比油炸的薯饼差呢