| 天人地 | 2024-07-23 08:24 |
 小红书 @超迷人女孩 说起凉快又好吃，就不得不拿出我的终极私藏，它就是——贵州六盘水。 六盘水，是贵州省下辖地级市，是全国唯一以气候特征命名的城市。 年平均气温15℃，夏季平均气温19.7℃，是唯一被中国气象学会认可的“中国凉都”。   @《中国凉都·六盘水》 这座城地处乌蒙山区腹地，被山林环抱、云雾缭绕，远观颇有一派“遗世独立”的气质。 高耸如云的山地阻隔了炎热，印度洋水汽漂洋过海而来，为这座城更添一份凉爽，19℃的夏日，紫外线并没有想象中的强，来这里避暑是真真幸福。   @《中国凉都·六盘水》 /图虫创意 它有着丰富的喀斯特、丹霞地貌，塑造出自然奇观无数。北盘江是“贵州大裂缝”，全长449公里，将贵州从北到南分为两部分。 单一个峡谷，就有千姿百态的天坑、地缝、高山与流水，2011年，它被《中国国家地理》评选为中国十大最美喀斯特峡谷。  @图虫创意 这座城拥有西南地区海拔最高、面积最大的“乌蒙草场”。它宛如上帝撒落凡间的一块画布，10万亩草场、4万亩高原矮杜鹃，能看到云海佛光、草原牧色、日出日落等自然景观。 更有令人向往的大韭菜坪与小韭菜坪，禅意浓浓的妥乐古银杏村。   @《中国凉都·六盘水》 它还是一个多民族聚居的城市，包括彝族、苗族、布依族、白族等少数民族。 来到这里，独属于夏日的彝族火把节不容错过。夜晚凉爽，在极具特色的土掌房，静待火把点燃，享受篝火狂欢。  大众点评 @王大禹要吃遍全世界 但最让人惊喜的，还是当地的美食，可以说是西南美食地的沧海遗珠。 一碗热气腾腾的羊肉粉，撑起当地的市井生活，其中尝回头、向佳、元坤，堪称水城羊肉粉三巨头。  大众点评 @王大禹要吃遍全世界 选用当地放养的黑色矮脚羊，肉质紧致、入口弹牙，粉用的是细粉，油辣子香而不辣。 端上桌汤汁浓郁，嫩白的米粉上盖着大块羊肉，香菜点缀，记得一定要拍几瓣蒜放进热汤里，一口粉、一口蒜，吃得大汗淋漓，过瘾十足。   大众点评 @times煮字 六盘水的气候凉爽湿润，火热刺激的烙锅是当地美食的象征。它兴起于清代，至今有300多年历史，形式上颇有烤肉的气势。  大众点评 @许笙 中间微凸、锅边有沿的土砂锅冒着热气，静等食材入锅。 洋芋率先登场，贴在锅边上慢慢烙，酥脆外皮下是极软的口感。豆腐紧跟其后，牛肉、猪五花与鸡皮，各种食材慢慢升温，一勺热油淋上，将油脂肥美的风味发挥到淋漓尽致。  大众点评 @许笙 如果还意犹未尽，再来一碗酸菜豆汤饭。大颗芸豆煮到软烂，自然的融入米饭中；酸菜开胃，大口吃下热辣滋味尽收其中，最后用一碗糕粑稀饭收尾，冰凉又解暑。  大众点评 @芝士粥粥 走街串巷体会庞大的小吃江湖。 胡大伯豆腐圆子能将贵州小吃一网打尽；老城思韵特色小吃藏着阿球挚爱的怪噜饭；建设路上的何记据说是六盘水首家自创炸裹卷的小店。  大众点评 @LilJoyJoy 交通便利，从贵阳高铁出发，仅需1h就可直达！话不多说，一起云逛吃吧~ |
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