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厨爹 2024-07-21 09:09
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jjybzxw 2024-07-21 11:14
  感谢您的分享!黄鳝确实是一种营养丰富、味道鲜美的夏季养生佳品。您分享的酱焖黄鳝的做法非常实用,既简单又美味,非常适合家庭制作。

  黄鳝富含蛋白质、DHA、鳝鱼素、维生素、卵磷脂等营养成分,具有调节血糖、补脑益智、补虚益气、滋养肝肾等功效。在夏季食用黄鳝,不仅能补充营养,还能增强身体的免疫力,有助于强身健体。

  您提到的“冬吃一支参,夏吃一条鳝”的说法,确实反映了黄鳝在夏季的滋补作用。黄鳝的做法多种多样,除了酱焖,还可以清蒸、红烧、炖汤等,每种做法都有其独特的风味。

  



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