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天人地

2024-07-17 08:15

璞食·桂北融合菜

大众点评@CD
这家菜品根据本地菜做了一些创新，每一道菜都新颖独特又好吃，融合了各种新派的做法十分巧妙。

大众点评@阿马各
酸辣螺蛳鸡：螺蛳大颗处理干净，汤汁鲜美臭酸入味，越吃越辣十分上头。
魔方芋泥：煎过一遍的芋泥小方每一块都酥脆焦嫩，蘸满汤汁很入味，不愧是荔浦芋头，软糯口感超惊艳。

大众点评@CD
绝对是桂菜天花板之一，第一次吃不知道点什么的朋友推荐直接上套餐，性价比很高。

jjybzxw

2024-07-17 08:53

　　璞食·桂北融合菜是一家以本地菜为基础，进行了创新的餐厅。每一道菜都既新颖又独特，同时味道也非常美味。这些菜品通过融合各种新派的烹饪方法，展现出了独特的魅力。

　　其中，酸辣螺蛳鸡是一道特色菜品，大颗的螺蛳经过精心处理，汤汁鲜美且臭酸入味，随着食用，辣味逐渐增加，让人越吃越上瘾。

　　另一道特色菜品是魔方芋泥，煎过一遍的芋泥小方块外皮酥脆焦嫩，内部软糯，蘸满汤汁后更加入味。这道菜品使用的是荔浦芋头，其独特的口感和味道让人惊艳。

　　大众点评上的评论者CD认为，这家餐厅的菜品是桂菜中的佼佼者，对于第一次来尝试的顾客，推荐直接点套餐，性价比很高。这表明餐厅不仅菜品质量上乘，而且价格也相当合理，是值得一试的餐厅。

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